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NETTOYAGE DE LA CHAMBRE DE CUISSON
1. Avant de nettoyer la chambre de cuisson, enlevez la pierre de cuisson et les briques réfractaires.
ATTENTION
Veillez à ce que les taches d'huile ou de graisse ne s'accumulent pas sur le four. Il devient beaucoup
plus difficile de nettoyer un four ayant fait l'objet d'un entretien négligeant pendant une durée prolongée
par rapport à un four entretenu régulièrement.
2. Il convient de nettoyer à intervalles réguliers la chambre de cuisson avec des produits convenables pour l'acier
inoxydable et le verre. N'EMPLOYEZ PAS de produits abrasifs ni de nettoyants chimiques, car ces produits
pourraient causer des rayures sur les surfaces et enlever le revêtement protecteur.
3. Commencez par enlever les résidus, puis essuyez et asséchez les parois complètement à l'aide d'un chiffon doux
fait de microfibre.
4. Pour éliminer les taches tenaces, on recommande de chauffer le four à la température maximale afin de brûler les
résidus.
5. Une fois que le four a complètement refroidi, il est nécessaire d'enlever la poussière résiduelle au moyen d'une
éponge humide.
NETTOYAGE DES SURFACES PEINTES EXTERNES
Nettoyez régulièrement les surfaces peintes externes du four pour empêcher la contamination des surfaces
et prévenir la rouille. N'employez pas de produits abrasifs ou corrosifs, car ceux-ci peuvent endommager
la peinture. Nettoyez l'extérieur du four au moyen d'un chiffon humide et d'un détergent doux convenable
pour les surfaces peintes. Ensuite, essuyez et asséchez toujours les surfaces à l'aide d'un chiffon doux en
microfibre.
ATTENTION
Si le four subit des égratignures et l'acier est exposé à l'air, appliquez immédiatement une retouche de
peinture pour haute température. Ce type de peinture est sans soute disponible à la quincaillerie la plus
près de chez vous.
NETTOYAGE DE LA CHAMBRE DE COMBUSTION ET DU PLATEAU À CENDRES
Il est nécessaire d'enlever les cendres du plateau à cendres à la fin de chaque cycle de cuisson. Une fois que
les braises sont complètement éteintes et que le four a entièrement refroidi, enlevez le plateau à cendres et le
grillage de support, puis videz le contenu dans un contenant à paroi épaisse ou un contenant incombustible.
ATTENDEZ TOUJOURS que le four ait refroidi complètement avant de tenter d'enlever le PLATEAU À
CENDRES. Une fois que les cendres ont refroidi, on peut les déposer dans le composteur.
NETTOYAGE DU VERRE
Nettoyez la fenêtre de verre en employant un nettoyeur à vitres domestique ou un produit nettoyant pour le
four. Si vous employez une crème nettoyante abrasive, procédez avec délicatesse afin de ne pas rayer ou
endommager le verre ni les lignes peintes sur le verre.
REMARQUE : Une peinture thermique spéciale a été appliquée par sérigraphie sur les portes du four.
On déconseille l'emploi de tampons à récurer industriels qui pourraient endommager la peinture.
pour plus d'information sur le nettoyage et l'entretien du four.
PROTECTION DU FOUR GOURMET
Installez toujours une housse sur le four Gourmet pour l'extérieur lorsque vous ne l'utilisez pas afin de le garder
propre et sec et de le protéger des intempéries. Si le four n'est pas entretenu ou entreposé convenablement,
les pièces d'acier qu'il contient rouilleront. Cette situation n'empêchera pas le four de fonctionner, mais on doit
éviter qu'elle ne se produise.
Visitez le site www.cuisinartbbqs.com
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