RENSEIGNEMENTS UTILES
USTENSILES ET COUVERCLES
Il n'est pas nécessaire d'acheter une nouvelle batterie de cuisine. Beaucoup de vos récipients peuvent
très bien servir à la cuisson dans votre nouveau four micro-ondes à convection. Le tableau ci-dessous
vous aidera à choisir les ustensiles et couvercles convenant le mieux à chaque mode de cuisson.
Feuille
OUI - Des petites feuilles
d'aluminium
d'aluminium lisses peuvent
être placées sur une prépa-
ration pour protéger ses
surfaces contre une cuisson
ou une décongélation trop
rapide. Maintenir les feuilles
à au moins un pouce d'écart
des parois du four.
Aluminum
OUI - À condition de ne
containers
remplir qu'aux 3/4. Maintenir
à un pouce d'écart des parois
du four et ne pas recouvrir de
feuille d'aluminium.
Plat à gratin
OUI - Ne pas dépasser la
durée de préchauff age
recommandée. Suivre le
mode d'emploi du fabricant.
Vitrocéramique
OUI - Excellent
(Pyroceram®)
Verre calorifuge
OUI - Excellent.
Verre non-calori-
NON
fuge
Couvercles en
OUI
verre
Couvercles en
NON
métal
Casseroles en
NON
métal
Métaux assortis
NON
: plats à rebords
métalliques, etc.
Ligatures métal-
liques
Poches de cuisson
OUI - Conviennent aux
au four
grosses pièces de viande ou
aux préparations à attendrir.
NE PAS utiliser de ligatures
métalliques.
Assiettes en carton OUI - Pour ré chauff er.
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OUI - Comme protec-
OUI - Comme protec-
tion.
tion.
OUI. Griller sans cou-
OUI - À condition de
vercle.
ne remplir qu'aux 3/4.
Maintenir à un pouce
d'écart des parois du
four et ne pas recouvrir
de feuille d'aluminium.
NON
NON
OUI - Excellent
OUI - Excellent
OUI - Excellent
OUI - Excellent
NON
NON
OUI - Griller sans cou-
OUI
vercle.
OUI - Griller sans cou-
NON
vercle.
OUI
OUI - Ne pas employer
de couvercles métal-
liques.
NON
NON
OUI - Griller sans cou-
OUI - NE PAS utiliser de
vercle.
ligatures métalliques
NON
NON