Table des Matières
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Directives de cuisson au four
IMPORTANT!
Utiliser tous les modes four avec la porte du four fermée.
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Ne jamais utiliser de papier d'aluminium pour couvrir les grilles du four ou à la ligne
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de la sole du four. La chaleur emprisonnée peut endommager de manière irréversible
l'émail et peut même provoquer un incendie.
Ne placez pas l'eau, de la glace, ou tout plat ou plateau directement sur la sole du
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four, car cela irréversiblement endommager l'émail.
Ne pas couvrir la lèchefrite de papier d'aluminium. Cela va attraper la graisse et
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pourrait provoquer un incendie.
Ne pas utiliser une pellicule de plastique ou de papier ciré dans le four.
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Pour des raisons de sécurité alimentaire, ne pas laisser de la nourriture dans le four
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pendant plus de deux heures avant et après la cuisson ou de décongélation. Ceci
permet d'éviter la contamination par des organismes qui peuvent provoquer une
intoxication alimentaire. Prenez un soin particulier par temps chaud.
Après une coupure de courant, vous devez éteindre les deux cadrans du four avant de
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pouvoir recommencer à cuisiner.
CUISSON
Pour de meilleurs résultats lors de la cuisson, toujours préchauffer votre four.
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L'élément de cuisson au gril peut tourner sur un court laps de temps pendant que
le four se réchauffe. Selon la température et la taille du four, le préchauffage dure
environ 10 à 20 minutes. Le cadran de température passe du blanc à l'orange lorsque
la température programmée est atteinte.
Votre batterie de cuisine aura une influence sur les temps de cuisson. casseroles
●
foncées absorbent la chaleur plus rapidement que les casseroles réfléchissantes;
ustensiles en verre peut exiger une température plus basse.
Évitez d'ouvrir la porte du four pendant la cuisson fréquemment. Ne pas ouvrir
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la porte du four jusqu'à ce que au moins ¾ à travers le temps de cuisson suggéré.
Tablette Guide Position
Placez votre cuisson sur une étagère qui aura le dessus de votre poêle près du centre
de la cavité du four.
Si vous avez une "gamme 48, le four principal est idéal pour multi-plateau de cuisson
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ou de cuisson de grandes quantités. Pour des quantités plus petites cuits sur un seul
plateau, utiliser le four secondaire.
Organiser des casseroles et des produits alimentaires de manière uniforme sur les
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étagères. Assurez-vous que les casseroles ne se touchent pas les uns les autres ou les
parois du four. Lorsque la cuisson d'un seul élément, centrer toujours le point sur la
grille. Si la cuisson sur plusieurs étagères, assurez-vous de décaler les articles sur les
étagères de sorte que l'on est jamais directement au-dessus des autres.
Lors de la cuisson d'un seul élément, la durée de la position 2 est le plus fréquemment
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utilisé le. Voir «Tableaux de cuisson" pour plus d'étagère suggestions de position.
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GUIDE DE CUISSON
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