Fisher & Paykel CE244C Guide D'utilisation
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CERAMIC COOKTOP
CE244C & CE365D models
PLAQUE DE CUISSON CÉRAMIQUE
Modèles CE244C et CE365D
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Manuels Connexes pour Fisher & Paykel CE244C

Sommaire des Matières pour Fisher & Paykel CE244C

  • Page 1 CERAMIC COOKTOP CE244C & CE365D models PLAQUE DE CUISSON CÉRAMIQUE Modèles CE244C et CE365D INSTALLATION GUIDE / USER GUIDE GUIDE D’INSTALLATION / GUIDE D’UTILISATION US CA...

  • Page 3: Table Des Matières

    Contents Safety and warnings Installation instructions Introduction Using your cooktop Cooking guidelines Care and cleaning Troubleshooting Warranty and service Important! SAVE THESE INSTRUCTIONS The models shown in this user guide may not be available in all markets and are subject to change at any time. For current details about model and specification availability in your country, please visit our local website listed on the back cover or contact your local Fisher &...

  • Page 4: Safety And Warnings

    Safety and warnings Your safety is important to us. Please read this information before using your cooktop. IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Installation WARNING! Electrical Shock Hazard Disconnect the appliance from the mains electricity supply before carrying out any work or maintenance on it. Connection to a good earth wiring system is essential and mandatory.
  • Page 5 Safety and warnings IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Failure to install the appliance correctly could invalidate any warranty or liability claims. For personal safety, this appliance must be properly grounded. Do not leave packaging elements (e.g. plastic bags, polystyrene foam, staples, packing straps) within easy reach of children during or after installation, as these may cause serious injury.
  • Page 6 Safety and warnings IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Operation and maintenance WARNING! Electrical Shock Hazard Do not cook on a broken or cracked cooktop. If the cooktop should break or crack, cleaning solutions and spillovers may penetrate it and create a risk of electrical shock.
  • Page 7 Safety and warnings IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Operation and maintenance WARNING! Fire Hazard Never leave the appliance unattended when in use. Boilover causes smoking and greasy spillovers that may ignite. Failure to follow this advice may result in overheating, burning, and injury. WARNING! Hot Surface Hazard DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR UNITS –...
  • Page 8 Safety and warnings IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Operation and maintenance Proper installation — Be sure your appliance is properly installed and grounded by a qualified technician. Never use your appliance for warming or heating the room. Do not leave children alone — Children should not be left alone or unattended in the area where the appliance is in use.
  • Page 9 Safety and warnings IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Operation and maintenance CAUTION - Do not store items of interest to children in cabinets above an appliance - children climbing on the appliance to reach items could be seriously injured. Never use your appliance as a work or storage surface. Never leave any objects or utensils on the appliance.

  • Page 10: Installation Instructions

    Installation instructions Cooktop and cutout dimensions Electrical connection is near the middle front of the chassis Cooktop and cutout dimensions (inches (mm)) overall width of cooktop 23 5⁄8” (600) 35 7⁄16” (900) overall depth of cooktop 20 7⁄8” (530) 20 7⁄8” (530) height of chassis below top of counter 4 ¼...
  • Page 11 Installation instructions Clearance and cabinetry dimensions Clearance and cabinetry dimensions (inches (mm)) minimum clearance from rear edge of cutout to: nearest combustible surface 2 3⁄16” (55) 2 3⁄16” (55) minimum clearance from glass surface to: overhead cabinet centered above the cooktop (unprotected)* 30 ”...
  • Page 12 Installation instructions Clearance and cabinetry dimensions cont. Notes: #1 To eliminate the risk of burns or fire by reaching over heated surface units, cabinet storage space located above the surface units should be avoided. If cabinet storage is to be provided, the risk can be reduced by installing a rangehood that projects horizontally a minimum of 5 “...
  • Page 13 Installation instructions Before you install the cooktop, make sure that the countertop is square and level, and no structural members interfere with space requirements the countertop is made of a heat-resistant material the cooktop will not be installed directly above a dishwasher, fridge, freezer, washing machine or clothes dryer, as the humidity may damage the cooktop electronics if an oven is installed below the cooktop, it must be one of the models indicated in Fig.1 the installation will comply with all clearance requirements and applicable standards and...
  • Page 14 Electrical installation must be carried out only by a licensed electrician. The cooktop MUST be connected to the proper electrical voltage and frequency as specified: Model Rated power Required power supply CE244C 5.9kW (4.4kW) 240V~,25A, 60Hz (208V~, 21.3A, 60Hz) CE365D 8.4kW (6.5kW) 240V~,35A, 60Hz (208V~, 30.3A, 60Hz)
  • Page 15 Installation instructions Connecting the cooktop to the power supply The nameplate label is located on the underside of the cooktop, on the right hand side. See Fig. 5 below. If the appliance is to be completely enclosed in a cabinet, feed the appliance cable through the opening in the cabinet.
  • Page 16 Installation instructions Fastening the cooktop to the counter Turn the cooktop upside down and place it on a soft surface. Spread the seal around the edges of the cooktop with the adhesive side facing down, as shown in Figs. 6 and 7. Make sure that the whole perimeter is sealed. Cut off any excess material. Mount the supplied clamps (A) and screws (B) onto the cooktop, as shown (without tightening the screws).
  • Page 17 Installation instructions Final checklist TO BE COMPLETED BY THE INSTALLER Is the cooktop grounded? Check that the connection through conduit is not accessible via cupboard doors or drawers. Is the cooktop clamped down securely? Make sure the cooktop is clean and free from any debris. Wipe with a clean damp cloth if necessary.

  • Page 18: Introduction

    Before using your new cooktop Read this user guide, taking special note of the ‘Safety and warnings’ section. Remove any protective film that may still be on your cooktop. Fig.8a CE244C model Fig.8b CE365D model Single cooking zone Dual cooking zone Cooking zone with SuperSimmer feature ‘Hot surface’...

  • Page 19: Using Your Cooktop

    Using your cooktop To start cooking Turn the control dial of the cooking zone you wish to use to the HI setting, then adjust as necessary. When using dual cooking zones, you may choose to use the inner zone only ( ) or the full dual cooking zone ( ).

  • Page 20: Cooking Guidelines

    Cooking guidelines Cookware Use heavy-gauge, flat, smooth-based cookware that matches the diameter of the cooking zone. This will provide good contact with the glass and help reduce cooking times. Low heat or slow cooking is often due to incorrect cookware size. Cookware with a stainless steel sandwich base or enamelled cast iron will give you the best results.
  • Page 21 Cooking guidelines Important! Never leave the appliance unattended when in use. Boilover causes smoking and greasy spillovers that may ignite. Take care when deep-frying: oil or fat can overheat very quickly, particularly on a high setting. General cooking tips Using a lid will reduce cooking times through retaining the heat. Minimize the amount of liquid to reduce cooking times.

  • Page 22: Care And Cleaning

    Care and cleaning Important! Do not use a steam cleaner to clean your cooktop. Do not use scourers or any harsh/abrasive cleaning agents to clean your cooktop, as these can scratch the ceramic glass or stainless steel. What? How? Important! soiling examples Light soiling on Wipe with a soft, damp cloth and...
  • Page 23 Care and cleaning What? How? Important! soiling examples Hot sugary spills, Remove these immediately with a Remove stains left by melts melted plastic or spatula or razor blade scraper suitable and sugary food or spillovers metal on glass for ceramic glass cooktops, but beware immediately.

  • Page 24: Troubleshooting

    Troubleshooting Troubleshooting chart Problem Possible causes What to do Cooking zones cannot be No power. Make sure the cooktop is turned on. connected to the power supply. Check whether there is a power outage in your home or area. If you’ve checked everything and the problem persists, call your Authorized Service Center or...

  • Page 25: Warranty And Service

    Warranty and service Before you call for service or assistance ... Check the things you can do yourself. Refer to the installation instructions and your user guide and check that: your product is correctly installed you are familiar with its normal operation. If after checking these points you still need assistance or parts, please refer to the Service &...
  • Page 27 Table des matières (FR) Consignes de sécurité et mises en garde Instructions d'installation Introduction Utilisation de votre plaque de cuisson Recommandations pour la cuisson Entretien et nettoyage Dépannage Garantie et réparation Important! CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS Les modèles illustrés dans ce document peuvent ne pas être offerts par tous les détaillants et sont sujets à...

  • Page 28: Consignes De Sécurité Et Mises En Garde

    Consignes de sécurité et mises en garde (FR) Votre sécurité est importante pour nous. Veuillez lire ces informations avant d’utiliser votre plaque de cuisson. CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Installation MISE EN GARDE! Risque de choc électrique Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique avant de procéder à tout travail d'entretien ou de maintenance sur celui-ci.
  • Page 29 Consignes de sécurité et mises en garde (FR) CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Le fait de ne pas installer l'appareil de façon adéquate pourrait entraîner l'annulation de toute garantie ou réclamation. Pour votre sécurité personnelle, cet appareil doit être mis à la terre de façon appropriée. Gardez les éléments d'emballage (ex. : sacs en plastique, mousse de polystyrène, agrafes, courroies) hors de la portée des enfants pendant ou après l'installation, car ils pourraient causer des blessures graves.
  • Page 30 Consignes de sécurité et mises en garde (FR) CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Utilisation et entretien MISE EN GARDE! Risque de choc électrique Ne cuisinez pas sur une plaque de cuisson brisée ou craquée. Lorsqu'une plaque de cuisson est brisée ou craquée, les solutions de nettoyage et déversements peuvent pénétrer dans celle-ci et causer un risque de choc électrique.
  • Page 31 Consignes de sécurité et mises en garde (FR) CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Utilisation et entretien MISE EN GARDE! Risque d'incendie Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant l'utilisation. Les débordements produisent de la fumée et des déversements de matières grasses qui peuvent s'enflammer. Le non-respect de cette consigne peut entraîner une surchauffe, des brûlures et des blessures.
  • Page 32 Consignes de sécurité et mises en garde (FR) CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Utilisation et entretien Installation appropriée — Veillez à ce que votre appareil soit correctement installé et mis à la terre par un technicien qualifié. N'utilisez jamais votre appareil pour réchauffer ou chauffer une pièce. Ne laissez jamais les enfants sans surveillance —...
  • Page 33 Consignes de sécurité et mises en garde (FR) CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Utilisation et entretien ATTENTION - Ne rangez pas d’articles pouvant attirer les enfants au-dessus d'un appareil. Les enfants pourraient se blesser sérieusement en grimpant sur l'appareil pour atteindre ces articles. N'utilisez jamais votre appareil comme surface de travail ou rangement.

  • Page 34: Instructions D'installation

    Instructions d'installation (FR) Dimensions de la plaque de cuisson et Le raccordement électrique s'effectue au centre, à de l'ouverture l'avant du châssis Dimensions de la plaque de cuisson et de l'ouverture (pouces [mm]) largeur hors tout de la plaque de cuisson po (600) po (900) profondeur hors tout de la plaque de cuisson...
  • Page 35 Instructions d'installation (FR) Dégagement et dimensions des armoires Dégagement et dimensions des armoires (pouces [mm]) dégagement minimal entre la paroi arrière de l'ouverture et : la surface combustible la plus proche   po (55) 2   po (55) dégagement minimal entre la surface en verre et : 30 po (762) 30 po (762) les armoires suspendues centrées au-dessus de la plaque de cuisson (sans protection)*...
  • Page 36 Instructions d'installation (FR) Dégagement et dimensions des armoires (suite) Remarques : N° 1 Pour réduire les risques de brûlure ou d'incendie, évitez de ranger des objets dans les armoires situées au-dessus des éléments de surface. Si toutefois vous devez ranger des objets dans ces armoires, réduisez les risques en installant une hotte dont la partie saillante horizontale dépasse la partie inférieure des armoires suspendues d'au moins 5 po (127 mm).
  • Page 37 Instructions d'installation (FR) Avant d'installer la plaque de cuisson, assurez-vous que : le comptoir est au niveau et bien droit, et aucune pièce de charpente ne nuit aux exigences de dégagement. le comptoir est fait d'un matériau résistant à la chaleur. la plaque de cuisson ne sera pas installée directement au-dessus d'un lave-vaisselle, d'un réfrigérateur, d'un congélateur, d'une machine à...
  • Page 38 La plaque de cuisson DOIT être raccordée à un système dont la tension électrique et la fréquence sont adéquates, telles que spécifiées : Modèle Puissance nominale Alimentation électrique requise CE244C 5,9kW (4,4kW) 240V~,25A, 60Hz (208V~, 21,3A, 60Hz) CE365D 8,4kW (6,5kW) 240V~,35A, 60Hz (208V~, 30,3A, 60Hz) Cet appareil doit être relié...
  • Page 39 Instructions d'installation (FR) Raccordement de la plaque de cuisson à l'alimentation électrique La plaque signalétique est située sous la plaque de cuisson, du côté droit. Voir Fig. 5 ci-dessous. Si l'appareil doit être entièrement encastré dans une armoire, faites passer le câble de l'appareil dans l'ouverture de l'armoire.
  • Page 40 Instructions d'installation (FR) Fixation de la plaque de cuisson au comptoir Retournez la plaque de cuisson à l'envers sur une surface douce. Appliquez le joint autour des rebords de la plaque de cuisson en plaçant le côté adhésif vers le bas, tel qu'illustré...
  • Page 41 Instructions d'installation (FR) Liste de vérification finale À ÊTRE REMPLIE PAR L'INSTALLATEUR La plaque de cuisson est-elle mise à la terre? Assurez-vous que le raccordement au moyen du conduit n'est pas accessible par les portes d'armoire ou les tiroirs. La plaque de cuisson est-elle fixée solidement? Assurez-vous que la plaque de cuisson est propre et exempte de tout débris.

  • Page 42: Introduction

    Lisez ce guide d'utilisation en portant une attention particulière à la section ‘Consignes de sécurité et mises en garde’ . Retirez toutes les pellicules protectrices qui peuvent être appliquées sur votre plaque de cuisson. Fig.8a CE244C Fig.8b CE365D Zone de cuisson simple Témoins ‘Surface brûlante’...

  • Page 43: Utilisation De Votre Plaque De Cuisson

    Utilisation de votre plaque de cuisson (FR) Pour démarrer la cuisson Tournez le bouton de réglage de la zone de cuisson que vous souhaitez utiliser sur le réglage HI, puis réglez-le à votre convenance. Lorsque vous utilisez une zone de cuisson double, vous pouvez choisir d'utiliser uniquement la zone intérieure ( ) ou la...

  • Page 44: Recommandations Pour La Cuisson

    Recommandations pour la cuisson (FR) Ustensiles de cuisson Utilisez les casseroles à fond plat, épais et lisse correspondant au diamètre de la zone de cuisson. Ces dernières permettent un bon contact avec le verre et aident à réduire les temps de cuisson. Les problèmes de chaleur insuffisante et de cuisson lente sont souvent causés par la taille inappropriée des ustensiles de cuisson.
  • Page 45 Recommandations pour la cuisson (FR) Important! Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant l'utilisation. Les débordements produisent de la fumée et des déversements de matières grasses qui peuvent s'enflammer. Soyez prudent lors de la friture : l'huile ou le gras peuvent surchauffer très rapidement, et plus particulièrement sur un réglage élevé.

  • Page 46: Entretien Et Nettoyage

    Entretien et nettoyage (FR) Important! N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer votre plaque de cuisson. N'utilisez pas de tampons à récurer ou tout autre produit de nettoyage corrosif/abrasif pour nettoyer votre plaque de cuisson, car ces derniers pourraient égratigner le verre céramique ou l'acier inoxydable.
  • Page 47 Entretien et nettoyage (FR) Problème Cause Important! exemples de salissure Déversements Nettoyez-les immédiatement Nettoyez immédiatement d'aliments sucrés, avec une spatule ou un grattoir les taches laissées par les de plastiques ou pour plaque de cuisson en verre débordements et aliments métaux fondus céramique, mais faites attention fondus ou sucrés.

  • Page 48: Dépannage

    Dépannage (FR) Tableau de dépannage Problème Causes possibles Solutions Les zones de cuisson ne Absence d'alimentation. Assurez-vous que la plaque s'allument pas. de cuisson est raccordée à l'alimentation électrique. Vérifiez s'il y a une panne de courant dans votre maison ou quartier.

  • Page 49: Garantie Et Réparation

    Garantie et réparation (FR) Avant d'appeler pour demander une réparation ou de l'assistance... Vérifiez les points que vous pouvez contrôler vous-même. Consultez les instructions d’installation et le guide de l’utilisateur pour vous assurer que : votre produit est installé correctement. vous êtes familier avec son fonctionnement normal. Si après la vérification de ces points, vous avez toujours besoin d’assistance ou d'une réparation, reportez-vous au livret de service et de garantie pour obtenir les détails sur la garantie et les coordonnées d'un Centre de service autorisé, ou contactez-nous par l'entremise de notre site...
  • Page 52 FISHERPAYKEL.COM © Fisher & Paykel Appliances 2017. All rights reserved. The product specifications in this booklet apply to the specific products and models described at the date of issue. Under our policy of continuous product improvement, these specifications may change at any time. You should therefore check with your Dealer to ensure this booklet correctly describes the product currently available.

Ce manuel est également adapté pour:

Ce365d

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