Publicité
PRÉPARATIFS AVANT L'UTILISATION
ATTENTION : Préparation de l'huile et de la graisse
Il est conseillé de ne jamais mélanger différents types d'huile ou de graisse. Nous vous recommandons
d'utiliser de l'huile de friture ou de la graisse de friture liquide.
N'utilisez jamais la friteuse sans huile car cela endommagerait l'appareil.
AVERTISSEMENT : si vous avez l'intention d'utiliser de la graisse de friture solide, les étapes suivantes
doivent être suivies :
NE PAS mettre la graisse de friture solide directement dans le panier ou sur l'élément chauffant de la
friteuse, cela endommagerait l'appareil.
– Mettez les blocs de graisse dans une casserole normale et faites-les d'abord fondre à feu doux.
– Ensuite, versez soigneusement la graisse fondue dans le réservoir d'huile jusqu'au niveau
minimum sans dépasser le niveau maximum.
Préparation des aliments
Coupez les aliments en petits formats similaires afin de les cuire uniformément.
Les aliments à frire doivent être les plus secs possible. Absorbez l'excédent d'humidité des aliments avec de
l'essuie-tout (notamment pour le poisson, la viande et les légumes).
10
Publicité
