Hamilton Beach Professional B79 Manuel D'utilisation page 42

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使用程序設定
攪拌程序為個別食譜類別精心設計,攪拌速度和時間不一。按著某程序的
按鈕,則只有該程序的燈號亮起。攪拌機會在按下程序按鈕時自動開始操
作,並在程序完成時自動停止操作。
如要在攪拌程序完成前中止攪拌,請按啟動/停止(
再按程序按鈕就會重設程序,由頭開始。如果再按啟動/停止(
拌機則會預設為手動模式。
冷卻至室溫後才重覆攪拌周期。
42
熱湯( )設定將原
材料攪成蓉並加熱至
稍微低於沸點的溫
度。請勿在此程序攪
拌超過 1000 毫升的份
量。在製作湯類時,
先攪拌冷凍或室溫的
原材料。乳液杯可保
留在上蓋裡。攪拌機
進行 6 分鐘 45 秒的攪
拌程序。請讓攪拌機
碎冰(
)設定將冰
粒碎至刨冰或雞尾酒
細微冰塊程度。攪拌
機持續以脈衝形式操
作,由低至中操作 1
分鐘。
)。
時間總共 55 秒。
),攪
水果冰沙( )設定攪
拌冰凍或新鮮水果冰
沙。攪拌機開始時以
脈衝狀態操作 3 次以
攪碎冰粒或急凍原材
料,然後提速操作。
攪拌機進行總共 45 秒
的攪拌程序。
如果食譜需要製作蔬
果汁,則以鮮榨果汁
)程序操作。鮮
榨果汁設定為蔬果蓉
增添幼滑黏稠度和質
感,同時將蔬果中的
原籽保留在果汁中。
將纖維豐富的蔬果攪
拌成可口健康的水果
是上佳選擇。攪拌機
速度由低至高,操作

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