Extraction du jus
Produit
Exemple
Les fruits fermes poires, ananas,
prunes d'Ente
Fruits tendres
raisin,
(voir page 102)
tomates, ananas
Pommes
Elstar, Jonagold,
Red Delicious,
Reinette, Gran-
ny Smith
Agrumes
oranges, pam-
plemousse
Green Star™ Elite - l'extracteur de jus santé
Préparation
Préparation : lavez tous les fruits et pelez-les, si néces-
saire Découpez les fruits en morceaux, afin qu'ils passent
facilement dans l'entonnoir
Vis de sortie (14a) : serrez au 3/4 la vis de sortie Réglez-la en
la serrant plus ou moins en fonction des besoins
Extraire le jus : introduisez les morceaux de fruits les uns
après les autres dans l'entonnoir et pressez-les avec le Pous-
soir en plastique (9) ou en bois (22)
Préparation : lavez tous les fruits et pelez-les, si néces-
saire Découpez les fruits en morceaux, afin qu'ils passent
facilement dans l'entonnoir
Vis de sortie souple (14b) : serrez la vis de sortie d'un
quart à un demi Réglez-la en la serrant plus ou moins en
fonction des besoins
Extraire le jus : introduisez les morceaux de fruits l'un
après l'autre dans l'entonnoir ou par petites Poignées (8)
Veillez à ne pas trop remplir l'entonnoir Enfoncez les fruits
en utilisant le Poussoir en plastique (9) ou en bois (22)
Utilisez toujours des variétés de pommes fermes et évitez
les variétés tendres comme la Red Delicious ou la Gala
Testez si elles sont fermes en mordant dans l'une d'entre
elles Si la pomme est légèrement farineuse, c'est qu'elle est
trop tendre pour en faire du jus
Préparation : lavez les fruits et découpez-les en morceaux,
de façon à pouvoir les introduire facilement dans l'entonno-
ir Il n'est pas nécessaire de peler les pommes lavées En cas
de besoin, vous pouvez dénoyauter les pommes
Vis de sortie souple (14b) ou dure (14a) (en fonction
de la variété de pommes) : serrez la vis de sortie environ
jusqu'à la moitié Si les morceaux de pommes s'accumulent
dans l'entonnoir, desserrez un peu la vis de sortie Réglez-la
en la serrant plus ou moins en fonction des besoins
Extraire le jus : introduisez les morceaux de pommes les
uns après les autres dans l'entonnoir et pressez-les avec le
Poussoir en plastique (9) ou en bois (22)
Préparation : lavez les fruits, retirez tous les morceaux de
peau et coupez les fruits en bâtons
Vis de sortie souple (14b) : serrez la vis de sortie d'un
quart à un demi Réglez-la en la serrant plus ou moins en
fonction des besoins
Extraire le jus : introduisez les morceaux les uns après les
autres dans l'entonnoir et pressez-les avec le Poussoir en
plastique (9) ou en bois (22)
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