Desserts; Confiserie Aux Noix De Cajou Et Aux Graines De Pavot; Gâteau Cru À La Glace Banane-Myrtille - Keimling Naturkost Green Star Elite Mode D'emploi

Desserts

Assemblage de l'appareil :
1 Placez le Kit pour la purée (ouvert) (25)
dans le Green Star™ Elite et vissez entièrem-
net la Vis de sortie (14)
2 Placez un saladier sous la Sortie de jus (17)
Confiserie aux noix de ca-
jou et aux graines de pavot
• 1 tasse de grains de blé germés (laisser ra-
mollir pendant 12 heures jusqu'à ce que de
petites pointes se forment)
• 1/4 tasse de graines de pavot
• 1/4 tasse de graines de tournesol ramollies
• 1 tasse de noix de cajou
• 1/2 cuillère à café de chair de gousse de va-
nille
• 4 cuillères à soupe de miel
1 mélangez les graines de blé (ramol-
lies), les graines de tournesol (ramol-
lies), les noix de cajou et les graines
de pavot et faites en une purée
2 Récupérez le mélange dans un saladier
sous la Sortie de jus (17)
3 Ajouter la chair de vanille et le miel
4 Former des boules et les servir sur une as-
siette
Green Star™ Elite - l'extracteur de jus santé
Gâteau cru à la gla-
ce banane-myrtille
• 1 tasse d'amandes ramollies
• 1/2 tasse de graine de sésame
• 1 tasse de noix de cajou
• 1/2 tasse de raisins secs
• 1/2 tasse de dattes dénoyautées
• 1/2 tasse de noix de pécan
• 1 cuillère à café de vanille
• 2 cuillères à soupe de miel
• 7 bananes congelées sans peau, coupées
en tranches
• 1 1/2 tasses de myrtilles congelées
• 1 kiwi
• 3 grosses fraises
1 Passer les amandes, les graines de sésa-
me, les noix de cajou, les raisins secs, les
dattes et les noix de pécan avec le Kit pour
la purée (25) dans le Green Star™ Elite
2 Mélangez la vanille et le miel et pétrir le
tout en une pâte
3 Roulez la pâte sur une tôle à gâteaux légè-
rement huilée et laissez-la sécher pendant
2 à 3 heures ou la passer au séchoir, p ex
le séchoir Excalibur (disponible chez votre
revendeur Green Star ou chez Keimling
Naturkost, cf page 2) pendant environ 45
minutes
4 Fabriquez la glace en passant par intermit-
tence les bananes et les myrtilles conge-
lées Si la machine se bloque, activez un
court instant la marche arrière (mettre le
bouton en position Reverse)
5 Envelopper immédiatement le gâteau
6 Décorer avec des tranches de fraise et de
kiwi
113