Pasteten Und Kroketten - Keimling Naturkost Green Star Elite Mode D'emploi

Pasteten und Kroketten

Geräteaufbau:
1 Setzen Sie den Pürier-Einsatz (offen) (25)
und die Gebäckteig-Auslass (14c) in die
Green Star™ Elite ein
2 Stellen Sie eine Schüssel unter den Saftaus-
lass (17)
Cashewkern-Curry Kroketten
• 2 Tassen Cashewkerne
• 1 Tasse gekeimter Weizen
(12 Stunden einweichen, bis sich
kleine Keimspitzen bilden)
• 3 Esslöffel Currypaste
(erhältlich in Feinkostläden)
• 1 Teelöffel Kräutersalz
(nach Belieben)
1 Abwechselnd Cashewkerne und gekeimte
Weizenkörner in den Einfülltrichter geben
2 Currypaste und Kräutersalz nach und nach
während des Püriervorgangs hinzufügen
3 Die Mischung am Saftauslass auffangen
4 Mit der Hand oder einem Holzlöffel ver-
mengen
5 In Kroketten formen und mit Tomaten, Ra-
dieschen und Gurken verzieren
Hinweis: Für eine etwas feinere Konsistenz ver-
wenden Sie den Gebäckteig-Einsatz (geschlos-
sen) (24) anstatt des Püriereinsatzes und entfer-
nen Sie den Gebäckteig-Auslass (14c) Fangen
Sie die Mischung am Tresterauslass auf
Green Star™ Elite - Die Gesundheits-Saftpresse
Pekannuss-Häppchen
• 2 Tassen Pekannüsse
• 1 Tasse gekeimte Weizenkörner
(24 Stunden einweichen)
• 1/4 Tasse süße Zwiebel
• 1 Teelöffel Geflügel-Gewürzmischung
• 1/2 Teelöffel Kräutersalz
1 Pekannüsse, Weizenkörner und Zwiebeln
in den Einfülltrichter geben
2 Die Mischung in einer Schüssel auffangen
3 Geflügel-Gewürzmischung und Kräutersalz
hinzufügen
4 Mit der Hand oder einem Holzlöffel gründ-
lich mischen
5 In kleine Plätzchen formen und auf Gur-
kenscheiben verziert mit Tomate oder
Avocado servieren
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