Emplacement - Diamond RVE/4C-CM Mode D'emploi

Electric vertical ovens
Table des Matières

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PORTES VITREES
Compren deux feuilles de verre trempé avec des poignées de matériel isolant.
Les vitres sont montées sur la partie frontale de votre rôtissoire, leurs fonctions sont de vous protéger de la
chaleur pendant le fonctionnement de la rôtissoire ainsi que de protéger la rôtissoire des agents extérieurs.
ATTENTION: Essayez de ne pas cogner les vitres ce qui provoquerait la brisure sur le moment ou bien plus
tard sans cause apparente.
Ne laisser aucune resistance allumée avecles vitres fermés si'ls ne sont pas munis de viandes à rôtir.
Maintenir les vitres toujours propres et vérifiez qu´elles soient sèches avant chaque opération.
ACCESSOIRES
Votre rôtissoire est équipée d´une série d´accessoires comme les broches, pics, crochet enlève broches et
plateau.
a) Broches: Leur fonction est de fixer les viandes à rôtir au moyen des pics sur les broches celles-ci ont une
section carrée afin qu´une fois introduites sur les axes d´entraînement elles puissent tourner. Les broches
sont munies d´une poignée en matière isolante pour éviter les brûlures. Le nombre de broches dépend du
modèle de rôtissoire choisi.
b) Plateau: Situé à l´intérieur de la chambre de la rôtissoire et sous les broches, sa fonction est de récupérer
les graisses et jus que les rôtis dégagent.
ESPACE OCCUPE
Pour une installation correcte votre rôtissoire exige un espace minimum égal à ses dimensions plus la distance
au mur ou à un autre appareil comme indiqué sur la Fig. 2.
Son installation devra se réaliser en accord avec les normes de sécurité en vigueur dans votre pays. La
rôtissoire est un appareil de type A (il n´est pas nécessaire d´extraction pour la combustion) cependant nous
vous recommandons l´installation d´une hotte aspirante afin d´éviter des dégâts sur le plafond du local òu elle
se trouve, ainsi que des dégâts produits par la chaleur et les graisses pendant la cuisson.
ATTENTION: Avant de placer ou d´installer la rôtissoire vérifiez les mesures indiquées dans la
chapitre 5 paragraphe "Renseignements techniques"
CHAPITRE 2

EMPLACEMENT

Fig. 2.
Entrée cable
35.00 cm
144.8 cm
10

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Ce manuel est également adapté pour:

Rve/2c-cmRve/3c-cmRve/6c-cmRve/8c-cm800004ev

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