Micro-ondes : Décongélation/réchauffage/cuisson
Après la décongélation, le ré-
chauffage et la cuisson
Un temps de compensation est une pé-
riode de repos durant laquelle la tempé-
rature se distribue uniformément dans
les aliments.
Laissez-les reposer à la température
de la pièce pendant quelques mi-
nutes pour permettre à la chaleur de
se distribuer uniformément dans les
aliments.
Risque de brûlure!
Une fois réchauffés, les aliments
doivent être remués ou agités, sur-
tout les aliments destinés aux bébés
et aux petits enfants. Vérifiez la tem-
pérature des aliments afin de vous
assurer que les enfants ne risquent
pas de se brûler. Vérifiez de nouveau
après les avoir laissés reposer.
Risque de brûlure!
Soyez attentif au moment de retirer
des récipients de l'appareil. Bien que
les micro-ondes ne génèrent norma-
lement pas de chaleur dans le conte-
nant lui-même (à l'exception des
plats en grès), le transfert de la cha-
leur des aliments au récipient pour-
rait être considérable, ce qui rendra
le contenant chaud.
Servez-vous de poignées lorsque
vous retirez les récipients du four.
Assurez-vous toujours que les ali-
ments soient suffisamment cuits ou
réchauffés.
Si vous n'êtes pas certain si une tem-
pérature suffisamment élevée a été
atteinte ou si l'aliment est suffisam-
ment cuit, réchauffez encore un peu
plus longtemps.
Suivez toujours les lignes directrices
appropriées sur la sécurité alimen-
taire.
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