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Installation
Avant l'installation
Après le déballage, vérifier que les
pièces suivantes se trouvent dans
le four à bois.
• 2 déflecteurs latéraux
• Poignée pour le contrôle de l'air
• Plateforme élévatrice pour les
plaques de cuisson
• Clé Allen pour le réglage de la
décharge d'air verticale
Assemblage du four
à bois Nectre
Le four à bois Nectre N350
est assemblé, cependant les
déflecteurs latéraux peuvent s'être
déplacés pendant le transport.
S'assurer qu'ils sont bien en place
de chaque côté du foyer. Les
déflecteurs sont dotés d'étiquettes
qui pendent le long de la paroi
du foyer. Les briques réfractaires
peuvent également s'être
déplacées pendant le transport;
s'assurer qu'elles sont bien en
place avant l'allumage.
Installation du registre de
dérivation
1. La poignée du registre de
dérivation doit être fixée avant
d'installer le conduit de fumée.
La poignée se trouve à l'intérieur
du foyer. Insérer l'extrémité
filetée de la poignée dans le
trou de 10 mm (0,40 po) du côté
gauche du four. En regardant
vers le bas à travers le bout uni
6
D
Wood-Fired Oven
E
Hearth
du conduit de fumée, localiser
l'extrémité filetée de la poignée
dont l'écrou à rallonge est fixé
au registre de dérivation. Visser
complètement la poignée dans
l'écrou jusqu'à ce qu'elle soit
bien serrée.
2. La poignée doit être positionnée
à environ 11 heures lorsque le
registre est ouvert, et à 1 heure
lorsque le registre est fermé.
!
NOTA
plage de réglage du registre pour
intensifier l'allumage pour quelque
raison que ce soit.
Installation des briques
réfractaires
Le four est doté de 4 briques
réfractaires de 9 x 4 ½ x 1 ½ po
(230 x 115 x 38 mm). Voir la
Figure 1.
Placer les quatre briques
réfractaires à la verticale, contre
la paroi arrière du foyer. Placer le
support à briques en forme de U
sur le dessus des briques, de façon
Figure 1
C
Panneau de
protection
A
latéral du foyer
B
F
A = 8" (203mm)
Ne pas modifier la
Registre de dérivation
du conduit de fumée
www.nectre.com/usa-nectre
Canada
Brique
réfractaire
arrière
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