Entretien Et Nettoyage; Informations Sur L'acrylamide - AEG KFA58DO Notice D'utilisation

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Entretien et nettoyage

Niveau
de
cuis-
son
1-3 Sauce hollandaise ; faire fondre : beurre,
chocolat, gélatine
1-3 Solidifier : omelettes baveuses, œufs au
plat
3-5 Faire cuire à feu doux le riz et les plats à
base de produits laitiers ; réchauffage
des plats cuisinés
5-7 Faire cuire à la vapeur les légumes, le
poisson, la viande
7-9 Faire cuire des pommes de terre à la va-
peur
7-9 Cuire de grandes quantités d'aliments,
ragoûts et soupes
9-12 Poêler à feu doux : escalopes, cordons
bleus de veau, côtelettes, rissoles, sau-
cisses, foie, roux, œufs, crêpes, beignets
12-13 Poêler à feu vif des pommes de terre
rissolées, côtelettes de filet, steaks
14 Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulasch, bœuf
braisé), cuisson des frites.

Informations sur l'acrylamide

Important Selon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir les aliments
de manière intensive, en particulier les produits contenant de l'amidon, peut nuire à la
santé à cause de l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire les
aliments à basse température et de ne pas trop les faire brunir.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.
Utilisez toujours des récipients de cuisson dont le fond est propre.
AVERTISSEMENT
Les objets coupants et les produits de nettoyage abrasifs peuvent endommager l'appareil.
Pour des raisons de sécurité, n'utilisez jamais d'appareil à vapeur ou à haute pression pour
nettoyer la table de cuisson.
Les égratignures ou les taches sombres sur la vitrocéramique n'ont aucune influence sur le
fonctionnement de l'appareil.
Utilisation : Durée
5-25 Mélanger de temps en temps.
min
10-40 Couvrir pendant la cuisson.
min
25-50 Ajouter au moins deux fois plus de
min liquide que de riz. Remuer car les
aliments à base de lait se séparent
durant la cuisson.
20-45 Verser quelques cuillerées de liqui-
min de.
20-60 Utilisez max. ¼ l d'eau pour 750 g
min de pommes de terre.
60-150 Ajouter jusqu'à 3 l de liquide, plus
min les ingrédients.
au be- Retourner à mi-cuisson.
soin
5-15 Retourner à mi-cuisson.
min
Conseils