Kenwood Chef KMC010 Serie Instructions page 176

multifunkčný robot
nástroje na spracovanie a ich možné použitie
metlička v tvare K Na prípravu koláčov, trvanlivého a sladkého pečiva, polevy, plniek,
G
plnených zákuskov a zemiakovej kaše.
šľahač Na vajcia, prípravu krémov, liateho cesta, kysnutého cesta bez tuku,
G
snehových pusiniek, tvarohových koláčov, šľahanej peny a nákypov.
Šľahač nepoužívajte na rozšľahanie hustých zmesí (napr. tuku na pečenie
alebo cukru) – mohli by ste ho poškodiť.
hák na prípravu cesta Na kysnuté zmesi.
G
používanie multifunkčného robota
Otočte páčku na zdvihnutie hlavy robota proti smeru hodinových ručičiek
1
a zdvihnite hlavu robota, kým sa nezaistí. Zabezpečte, aby bola
podložka na uloženie nádoby správne založená so symbolom
navrchu.
vloženie nástroja Zatlačte nahor, kým nástroj nezastane
2
Nasaďte nádobu na podstavec – zatlačte nadol a otáčajte v smere
3
hodinových ručičiek
Jemne nadvihnite hlavu robota, potom otočte páčku na zdvihnutie hlavy
4
robota v smere hodinových ručičiek a sklopte hlavu robota, kým sa
nezaistí.
Zariadenie zapnete otočením prepínača rýchlostí na požadovanú hodnotu.
5
Ak chcete použiť krátke impulzy, prepnite zariadenie na funkciu impulzov
G
P
.
Vypnite a odpojte zo siete.
6
vybratie nástroja Otočte ho a vyberte.
7
Pokyny Zariadenie opakovane vypnite a stierkou oškrabte steny nádoby.
G
Na šľahanie sú najlepšie vajíčka izbovej teploty.
G
Pred šľahaním vaječných bielkov sa ubezpečte, že na šľahači ani na
G
nádobe nie je žiadny tuk ani žĺtok.
Na prípravu sladkého pečiva používajte studené ingrediencie, ak sa v
G
recepte nepíše inak.
poznámky k príprave chleba
dôležité upozornenie Nikdy neprekračujte maximálne množstvá uvedené nižšie – dôjde k
G
preťaženiu zariadenia.
Ak počujete, že zariadenie spomaľuje, vypnite ho, odoberte polovicu
G
cesta a spracujte každú polovicu samostatne.
Ingrediencie sa najlepšie zmiešajú vtedy, ak najprv vložíte tekutinu.
G
Maximálne množstvá
krehké sladké pečivo
cesto na chlieb
(ťažké kysnuté)
ľahké kysnuté cesto
(obohatené o maslo a
vajcia)
zmes na ovocný koláč
(metóda s tukom a cukrom)
vaječné bielka
* Veľkosť použitých vajec = stredná (hmotnosť 53 až 63 g).
prepínač rýchlostí
metlička v tvare K tuk na pečenie a cukor začnite pri rýchlosti „min", postupne zvyšujte na
G
„max".
šľahanie vajec do krémových zmesí 4 - „max".
G
primiešanie do múky, ovocie atď. „min" - 1
G
koláče „všetko v jednom" začnite pri rýchlosti „min", postupne zvyšujte
G
na „max".
vtieranie tuku do múky „min" – 2.
G
šľahač Postupne zvyšujte na „max".
G
hák na prípravu cesta Začnite pri rýchlosti „min", postupne zvýšte na rýchlosť 1.
G
dôležité upozornenie
Pri používaní iných výstupov nesmie byť v nádobe založený ani uložený
žiadny nástroj nádoby.
, potom ho otočte.
.
CHEF
hmotnosť múky 680 g
hmotnosť múky 1,36 kg
celková hmotnosť 2,18 kg
hmotnosť múky 1,3 kg
celková hmotnosť 2,5 kg
celková hmotnosť 2,72 kg
(zmes s
9 vajcami)
počet 12
hmotnosť (455 g)
176
MAJOR
910 g
1,5 kg
2,4 kg
2,6 kg
5 kg
4,55 kg
(zmes s
15 vajcami)
16
(605 g)