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Définition des symboles
Pour assurer une meilleure communication sur la
scène internationale, les mots ont été remplacés par
des symboles sur beaucoup de nos boutons
opérateurs, fonctions et indicateurs de fautes. Votre
matériel Taylor est conçu avec ces symboles
internationaux.
La liste suivante donne les définitions de ces
symboles.
= ARRÊT
= MARCHE
= MÉLANGE INSUFFISANT
= RUPTURE DE MÉLANGE
= RÉFRIGÉRATION MÉLANGE
= ATTENTE
= LAVAGE
= AUTOMATIQUE
= POMPE
Interrupteur marche/arrêt
En position de marche, il permet le fonctionnement
du panneau de commande SOFTECH.
Témoins lumineux
Lorsque le voyant lumineux de MÉLANGE
INSUFFISANT se met à clignoter,
l'approvisionnement du réservoir en mélange ne
suffit pas et il doit être rempli aussi rapidement que
possible. Lorsque le voyant lumineux de RUPTURE
DE MÉLANGE se met à clignoter, le réservoir à
mélange est pratiquement vide et la quantité de
mélange restante n'est pas suffisante pour le
fonctionnement de l'unité de réfrigération. Les
modes ATTENTE et AUTOMATIQUE sont alors
verrouillés et l'unité s'éteint. Pour lancer le système
de réfrigération, ajouter du mélange dans le
réservoir et toucher le symbole AUTOMATIQUE.
L'unité de réfrigération commence automatiquement
à fonctionner.
Modèle C706
Touche RÉFRIGÉRATION
MÉLANGE
Lorsqu'on appuie sur la touche RÉFRIGÉRATION
MÉLANGE, le témoin s'allume indiquant que le
système de réfrigération du réservoir à mélange
fonctionne. La fonction RÉFRIGÉRATION
MÉLANGE ne peut être annulée qu'à condition
d'annuler les modes AUTOMATIQUE et ATTENTE
d'abord.
Touche ATTENTE
Le système de réfrigération séparé du réservoir
(SHR) et le système de maintien de la température
du cylindre (CTR) sont des options standard. Le
système SHR comprend l'utilisation d'un petit
système de réfrigération séparé pour maintenir le
mélange contenu dans le réservoir en-dessous de
4,4 ºC (40 ºF), afin de garantir le contrôle des
bactéries. Le système CTR travaille de concert avec
le système SHR, afin de garantir la qualité du
produit. Pendant les longues périodes de non-
utilisation, il est nécessaire de réchauffer le produit
contenu dans le cylindre de réfrigération, à une
température comprise entre environ 1,7 ºC et 4,4 ºC
(35 ºF et 40 ºF) afin d'éviter que le produit ne soit
trop battu et ne se décompose.
Pour activer les systèmes SHR et CTR, appuyer sur
la touche ATTENTE. Retirer l'orifice d'air et placer le
tube d'admission (extrémité sans trou) dans le trou
d'admission de mélange.
Lorsqu'on appuie sur la touche ATTENTE, le témoin
s'allume, indiquant que le système CTR (système de
maintien de la température du cylindre) a été activé.
En mode ATTENTE, les fonctions LAVAGE et
AUTOMATIQUE s'annulent automatiquement. La
fonction RÉFRIGÉRATION MÉLANGE se verrouille
automatiquement afin de conserver le mélange dans
le réservoir.
Pour reprendre le fonctionnement normal, appuyer
sur la touche AUTOMATIQUE. À la fin du cycle, le
mélange qui se trouve dans le cylindre de
réfrigération aura atteint la bonne viscosité pour être
servi. Placer alors le tube d'admission (extrémité
avec trou) dans le trou d'admission de mélange et
installer l'orifice d'air.
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Important : à l'opérateur
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