СВАКОДНЕВНА УПОТРЕБА
Функција загрева‐
ња
Споро печење
Одржавање то‐
плоте
Влажно печење
уз вентилатор
ПАРА
Функција загрева‐
ња
Steamify
Регенерисање па‐
ре
Печење хлеба
Дизање теста
570/748
Примена
За припремање меког, сочног печења.
За одржавање топлоте хране.
Ова функција је предвиђена за уштеду енергије током кувања. Када
користите ову функцију, температура унутар рерне може да се разли‐
кује од задате температуре. Користи се заостала топлота. Снага за‐
гревања може бити умањена. За више информација погледајте по‐
главље „Свакодневна употреба", напомене у вези са: Влажно печење
уз вентилатор.
Примена
Употребљавајте пару за кување на пари, динстање, благо запецање
и печење.
Загревање хране паром спречава да се површина осуши. Топлота се
распоређује благо и уједначено, што омогућава да се поново добију
укус и мирис хране, као да је тек припремљена. Ова функција може
да се користи за поновно загревање хране директно на тањиру. Мо‐
жете поново да загревате храну у неколико тањира истовремено, ко‐
ристећи различите положаје решетки.
Користите ову функцију за припрему хлеба и хлебних земички са вр‐
ло добрим резултатима налик професионалним у погледу хрскаво‐
сти, боје и сјаја корице.
За убрзавање дизања квасног теста. Спречава да се површина теста
осуши и чува еластичност теста.