Бележки Относно: Печене С Влажност - Electrolux COB8S39WZ Notice D'utilisation

ВСЕКИДНЕВНА УПОТРЕБА
Функция за зато‐
пляне
Възстановяване с
пара
Печене на хляб
Втасване на тесто
Само пара
Висока влажност
Ниска влажност
6.5 Бележки относно: Печене с влажност
Тази функция беше използвана за спазване на изискванията за клас на енергийна
ефективност и екодизайн според ЕС 65/2014 и ЕС 66/2014. Тестове съгласно EN 60350-1.
Вратата на фурната трябва да се затвори по време на готвене, така че функцията да не
се прекъсва и да се гарантира, че фурната работи с възможно най-висока енергийна
ефективност.
Когато използвате тази функция, лампичката автоматично се изключва след 30 секунди.
За инструкции за готвене вижте глава „Съвети", Печене с влажност. За общи препоръки
относно пестене на енергия вижте глава „Енергийна ефективност", Пестене на енергия.
22/748
Приложение
Затоплянето на храна с пара предотвратява изсушаването ѝ. Топли‐
ната се разпределя по нежен и равномерен начин, който позволява
да се възстановят вкуса и аромата на храната като на току-що приго‐
твена. Тази функция може да се използва за затопляне на храна ди‐
ректно в чиния. Може да затопляте повече от една чиния едновре‐
менно, използвайки различните нива.
Използвайте тази функция, за да приготвяте хляб или франзели с
много добър професионален резултат относно хрупкавост, цвят и за‐
гар на коричката.
За ускоряване набухването на тесто с мая. Предотвратява изсъхва‐
нето на повърхността на тестото и го запазва еластично.
За приготвяне на пара на зеленчуци, гарнитури, риба
Функцията е подходяща за готвене на деликатни ястия като крем,
фланове, терини и риба.
Тази функция е подходяща за месо, птици, ястия на фурна и задуше‐
но. Благодарение на комбинацията от пара и топлина, месото придо‐
бива мека и сочна консистенция с хрупкава коричка.