Bandejas
del horno de
extensión
total
Cómo colocar
y quitar
bandejas
del horno
Bandeja del
horno de bajo
perfil
18
PRECAUCIÓN
Para evitar posibles
quemaduras, coloque las bandejas en la posición
correcta antes de encender el horno. La posición
correcta de la bandeja depende de la clase de
alimento y del nivel de dorado deseado.
Para quitar una bandeja:
1. Asegúrese de empujar la bandeja hasta el fondo
del horno.
2. Tome la bandeja desde el riel frontal superior
y su riel frontal inferior y levántela hacia arriba
para desbloquear las trabas de los soportes de
la parrilla.
Levante para desbloquear las
trabas de la bandeja frontal
del soporte de la parrilla
Traba frontal de la bandeja
3. Sosteniendo firmemente los rieles de las
bandejas frontales superior e inferior, tire de la
parrilla hacia adelante y quítela del horno.
Riel frontal
superior
La bandeja del horno de bajo perfil está diseñada
para un desempeño optimizado al hornear o
asar ciertos alimentos en su estufa Profesional
completamente a gas Monogram. También se
puede usar como una bandeja del horno normal
con las bandejas del horno de extensión total.
Antes de comenzar
Las bandejas cuentan con un armazón que bloquea
los soportes sobre ambos lados. Una vez que el
armazón se encuentra bloqueado en su lugar,
siempre tire de la bandeja hacia fuera, de su riel
frontal superior, hasta su posición de extensión
total, cuando coloque o quite recipientes de cocción.
Para reemplazar una bandeja:
1. Coloque las trabas traseras de la bandeja sobre
y dentro de los soportes de la parrilla (hay cinco
posiciones de parrilla incluyendo la posición
superior).
Riel
Riel frontal
frontal
superior
inferior
2. Deslice la bandeja hacia el fondo hasta que las
trabas traseras de la parrilla se encuentren en
los soportes de la parrilla y presione las trabas
frontales de la parrilla dentro de los soportes
frontales de la parrilla.
Riel frontal
Deslice la bandeja hasta el fondo
inferior
y presione hacia abajo para
bloquear las trabas frontales
dentro de los soportes frontales
3. Tire la bandeja hacia afuera por completo para
verificar que se halle bien enganchada.
Consulte la tabla de posiciones de las bandejas
del horno según su modalidad (hornear/asar/
convección) para detalles de la ubicación y tipo de
bandeja para el mejor desempeño.
Estufas profesionales completamente a gas
Traba
frontal
de la
bandeja
49-85246-1