Taurus BAPI 1000 ROCKET Mode D'emploi page 60

‫وصفة‬ ‫الرسعة‬
‫صلصة املايوني ز ا‬ 5
‫كوكتيل الفواكه‬ 51
‫صلصة بيشاميل‬ 01
‫برش قطع الثلج‬ 02
‫تحضري القشدة‬
‫خفق بياض البيض‬ 2
‫مسحوق البطاطا‬ 02
‫مسحوق طعام األطفال‬ 02
‫خبز مبشور‬ 02
‫جنب مبشور‬ 02
‫جزر مفروم‬ 02
‫طحن املك رس ات‬ 02
‫فرم البيض املسلوق‬ 02
‫الكمية‬
052 ‫مللرت‬ ‫وضع بيضة واحدة يف الوعاء, ملح, بضع نقاط من‬
‫الخل أو الليمون, ملء الجرة بالزيت حتى املستوى‬
‫املشار وتشغيل الجهاز دون تحريكه حتى يتم خلط‬
------- ‫إضافة الفواكه وخلطها حتى يصبح الخليط متجانسا‬
006 ‫مللرت‬ ‫إذابة 30 غ ر ام من الزبدة يف وعاء عىل نار هادئة‬
‫إضافة 100 غ ر ام من الدقيق و 30 غ ر ام من البصل‬
‫املحمر (مفرومة بشكل مسبق) وإضافة 500 مللرت من‬
6/4‫مكعب‬ ‫إضافة مكعبات الثلج يف الوعاء و برشها بالضغط عىل‬
052 ‫مللرت‬ ‫سكب القشدة السائلة الباردة (0 إىل 5 درجة) يف وعاء‬
.‫وتشغيل الخالطة بتحريكها باتجاه عقارب الساعة‬
‫ينصح باستخدام رسعة دنيا وعندما تبدأ بالتحول إىل‬
‫قشدة سميكة تغيري الرسعة إىل الدرجة 2. انتبه إىل‬
‫الوقت ألنك بتعدي الوقت املحدد قد تحول القشدة‬
‫بياض‬ ‫سكب بياض البيض يف الوعاء و تشغيل الخالط‬
5‫بيض‬ ‫بحركات عمودية حتى يتم خفقها جيدا‬
004 ‫غ ر ام‬ ‫ميكن سحقها باستعامل الخالطة عليها يف القدر ذاته‬
003 ‫غ ر ام‬ ‫تقطيع 100 غ ر ام من التفاح و املوز و 50غ ر ام من‬
‫البسكويت ووضعها يف الوعاء مع 50غ ر ام مع عصري‬
03 ‫غ ر ام‬ ‫3قطيع الخبز الجاف قبل وضعه يف كأس و فرمه‬
001 ‫غ ر ام‬ ‫تقطيع الجنب إىل مكعبات 1سم ثم فرمه حسب‬
-051 ‫غ ر ام‬ ‫تقطيع الجنب إىل مكعبات 1سم ثم فرمه حسب‬
002
002 ‫غ ر ام‬ ‫تقشريها ثم والفرم حسب املطلوب‬
2‫بيضات‬ ‫تقطيعها إىل 4 أقسام ثم الفرم حسب املطلوب‬
‫ملحق موىص به‬
‫طريقة التحضري‬
‫الزيت‬
‫الحليب ببطء‬
‫كل واحدة منها‬
.‫إىل زبدة‬
‫برتقالة واحدة‬
‫حسب املطلوب‬
‫املطلوب‬
‫املطلوب‬
‫وصفة‬
53 ‫ثانية‬
-------
51 ‫ثانية‬
51 ‫ثانية‬
m.N 2-1
m.N 5-1
03 ‫ثانية‬
52 ‫ثانية‬
‫30-50 ثانية‬
‫30-40 ثانية‬
03 ‫ثانية‬
03 ‫ثانية‬
01 ‫ثانية‬