Заводская Табличка; Обслуживание И Использование; Принцип Работы И Преимущества Индукционных Конфорок; Указания По Выбору Кухонной Посуды - CASO DESIGN ProChef 3500 Mode D'emploi

Заводская табличка
44.1.5
Заводская табличка с информацией о подключении к электросети и техническими
характеристиками находится на нижней стороне прибора.
45 Обслуживание и использование
В этой главе содержатся важные указания по обслуживанию прибора. Следуйте
данным указаниям во избежание опасностей и повреждений.
Предостережение
► Не оставляйте работающий прибор без присмотра, чтобы в случае опасности
можно было быстро предпринять необходимые меры.
45.1 Принцип работы и преимущества индукционных конфорок
В индукционной варочной панели тепло не передается к приготавливаемому блюду
от нагревательного элемента через посуду для готовки; необходимое тепло с
помощью индукционных токов создается непосредственно внутри посуды.
Индукционная катушка, расположенная под стеклокерамической панелью, создает
электромагнитное переменное поле, которое проникает сквозь стеклокерамическую
панель и наводит в днище посуды ток, создающий тепло.
Преимущества индукционной варочной панели
 Энергосберегающее приготовление пищи благодаря прямой передаче энергии в
кастрюлю.
 Повышенный уровень безопасности, так как энергия передается только при
установленной на панель посуде.
 Передача энергии между индукционной варочной зоной и дном кастрюли с
высоким КПД.
 Высокая скорость нагрева.
 Минимальная опасность ожога, так как варочная панель нагревается только от
дна кастрюли.
 "Убежавшие" при готовке продукты не пригорают.
 Быстрая регулировка подачи энергии с мелкой градацией.
45.2 Указания по выбору кухонной посуды
Кухонная посуда, используемая с индукционной варочной панелью, должна быть
изготовлена из металла, иметь магнитные свойства и плоское дно достаточного
размера.
Так можно определить, подходит ли данная посуда:
Убедитесь, что на посуде есть значок, подтверждающий ее пригодность для готовки
с помощью индукционного тока, или проведите следующее магнитное испытание:
97