Prodotti Surgelati; Pietanze Sperimentate; Cottura A Vapore - Siemens HB25D5.2 Notice D'utilisation

Lavare con acqua calda le guarnizioni in gomma e i vasetti. Per
pulire i vasetti si può utilizzare anche il programma
(Sterilizzare biberon).
Mettere i vasetti nel recipiente forato. Evitare di toccarli.
Alimenti
Verdure
Frutta con nocciolo
Frutta con semi

Prodotti surgelati

Rispettare le indicazioni della confezione.
I tempi di cottura indicati valgono in caso di inserimento dei cibi
nel vano di cottura freddo.
Alimenti
Farinacei freschi congelati*
Trota
Filetto di salmone
Broccoli
Cavolfiore
Fagioli
Piselli
Carote
Verdure miste
Cavolini di Bruxelles
* Aggiungere un po' di liquido

Pietanze sperimentate

Queste tabelle sono state create per gli enti di controllo al fine
di agevolare le verifiche e i test dei diversi apparecchi.

Cottura a vapore

Pietanze sperimentate conformi alla norma EN 60350-1.
Alimenti
Broccoli
(distribuzione del vapore)
Broccoli
(riserva di vapore)
Piselli**
(quantità massima)
* il tempo di cottura per "croccante" deve essere accertato prima.
** distribuire uniformemente 1,5 kg di piselli nel contenitore.
*** la fine del tempo di cottura è raggiunta quando i piselli nel punto più freddo hanno raggiunto una temperatura di 85°C.
58
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Accessori
Vasetti per conserva da 1 litro
Vasetti per conserva da 1 litro
Vasetti per conserva da 1 litro
Accessori
recipiente non forato
Recipiente forato +
recipiente non forato
Recipiente forato +
recipiente non forato
Recipiente forato +
recipiente non forato
Recipiente forato +
recipiente non forato
Recipiente forato +
recipiente non forato
Recipiente forato +
recipiente non forato
Recipiente forato +
recipiente non forato
Recipiente forato +
recipiente non forato
Recipiente forato +
recipiente non forato
Accessori
Forato +
non forato
Forato +
non forato
Forato +
non forato
Aprire la porta dell'apparecchio dopo il tempo di cottura
indicato.
Estrarre i vasetti per conserva dall'apparecchio solo quando si
sono raffreddati completamente.
Livello Temperatura in ºC
1 100
1 100
1 100
Livello Temperatura in ºC
2 100
2 80 - 100
1
2 80 - 100
1
2 100
1
2 100
1
2 100
1
2 100
1
2 100
1
2 100
1
2 100
1
Livello Temperatura in °C
2 100
1
2 100
1
2 100
1
Tempo di cottura in min.
30 - 120
25 - 30
25 - 30
Tempo di cottura in min.
5 - 10
20 - 25
20 - 25
4 - 6
5 - 8
4 - 6
4 - 6
3 - 5
4 - 8
5 - 10
Tempo di cottura in min.
*
*
***