Voedselbereiding; Tips Voor Het Juicen; Gebruik - CASO DESIGN SJW 500 Mode D'emploi

55.2 Voedselbereiding

 Verwijder pitten en zaden (bijv. van abrikozen).
 Verwijder harde, oneetbare schillen (bijv. meloenen). Schil citrusvruchten en verwijder
de bittere witte schil.
 Bonen en granen moeten eerst een nacht geweekt of gekookt worden.
 Bevroren fruit moet volledig ontdooid zijn om te kunnen worden geperst. Ontdooi voor
de productie van sorbet het bevroren fruit gedurende ca. 5-20 minuten.
 Gebruik geen extreem harde voedingsmiddelen zoals noten of suikerriet of vette
voedingsmiddelen.
 Voedingsmiddelen met weinig sap, zoals bananen, kunnen worden gebruikt voor
sorbet. Bij het persen moeten deze echter worden gemengd met voedsel met veel sap.
 Snij vezelachtig voedsel (zoals selderij) in kleine stukjes en rol de bladeren (zoals
spinazie) spiraalvormig op. Meng vezelrijk voedsel met voedsel dat veel sap bevat.
 Wij raden u aan het voedsel in stukken te snijden.

55.3 Tips voor het juicen

► Als u bijvoorbeeld een appel of peer in zijn geheel wilt juicen, til dan het deksel op, doe
het fruit in de vulopening en sluit het deksel weer.
► Gebruik het verse sap binnen 48 uur. De houdbaarheid kan worden verlengd door het
te vacumeren.
► Er kunnen lagen in het sap zitten. Schuim kan worden verwijderd met een zeef.
► Druk niet op het vullen van het voedsel, anders kan de persschroef blokkeren.
► Voor de productie van gemengde sappen sluit u de dop van de sapuitloop, waarna de
sappen in het middenstuk stoppen en worden gemengd.
► Als u snel verschillende sappen wilt maken, laat dan een glas water (met gesloten
sapuitloop) doorlopen. Op deze manier kunnen resten en aroma's worden
weggespoeld.
► Voor voedingsmiddelen die veel schuim produceren (bijv. appels, selderij) moet de dop
open blijven.
► Wanneer de dop gesloten is, zorg er dan voor dat het sap in het middelste deel niet te
hoog stijgt, anders kan het sap overstromen.

55.4 Gebruik

Waarschuwing
► Maak de vulopening met deksel tijdens het gebruik niet los.
► Steek uw hand of voorwerpen niet in het apparaat of de vulopening - er bestaat gevaar
voor letsel en het apparaat kan beschadigd raken.
► Raak de stroomkabel niet aan met vochtige handen. Dit kan een elektrische slag,
kortsluiting of brand veroorzaken!
TIP
115