Utilizzo Dellʼmcs (Opzionale) - Dalla Corte evo2 Notice Pour L'utilisateur

Utilizzo dellʼMCS (opzionale)
L'MCS è un sistema automatico di riscaldamento
del latte.
Attraverso l'utilizzo dell'MCS è possibile ottenere
una quantità di latte riscaldata ad una temperatura
prestabilita, con una crema di latte comparabile a
quella ottenuta dai migliori baristi. Per utilizzare
l'MCS è sufficiente mettere una quantità di latte
freddo in un bricco, posizionarlo sotto la lancia
dell'MCS e premere il pulsante
NOTA
Per un buon funzionamento dell'MCS è necessario, dopo ogni suo utilizzo, pulire bene la lancia
vapore e il terminale. Si consiglia inoltre di smontare il terminale dalla lancia vapore almeno
2 volte al giorno (dipende dall'utilizzo dell'MCS), pulirlo e rimontarlo.
Per ottenere una buona crema di latte si consiglia di versare nel bricco una quantità di latte
sufficiente a coprire il terminale della lancia vapore e di porre la stessa in posizione laterale
e decentrata all'interno del bricco per agevolare la formazione di un vortice durante
il riscaldamento del latte.
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Quando il latte avrà raggiunto la temperatura
prestabilita (programmata in fase di installazione
della macchina), l'erogazione di vapore si fermerà
automaticamente ed il latte sarà pronto per essere
utilizzato.
ATTENZIONE
Non utilizzare il sistema MCS con la lancia vapore
P9 rivolta verso l'operatore o altra persona.
(Fig.3).