Table des Matières
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Articles Service après-vente
Pour vos appareils ménagers vous pouvez commander des
produits d'entretien et de nettoyage appropriés ou d'autres
Lingettes d'entretien pour surfaces en inox Numéro d'article
Gel de nettoyage pour four et gril
Chiffon à microfibres alvéolé
Sécurité de porte
Réglage de la table de cuisson
Dans ce chapitre vous apprendrez comment régler les foyers.
Dans le tableau vous trouverez les positions de chauffe et les
temps de cuisson pour différents plats.
Réglages
Les interrupteurs des foyers permettent de régler la puissance
de chauffe des différents foyers.
Position 0 = Arrêt
Position 1 = puissance minimale
Position 9 = puissance maximale.
Lorsque vous allumez un foyer, le voyant lumineux s'allume.
Grand foyer à deux zones et zone pour
poissonnière
Sur ces foyers vous pouvez modifier la dimension.
Enclenchement de la grande surface
Tourner la manette du foyer jusqu'à la position 9 - vous
ressentirez une légère résistance - continuer à tourner jusqu'au
symbole
/
/
/
= grand foyer à deux zones ou zone pour
ö
õ
í
æ
poissonnière
Faire fondre
Chocolat, glaçage, gélatine
Beurre
Chauffer et maintenir au chaud
Ragoût/potée (p.ex. ragoût de lentilles)
Lait**
Pocher, frémir
Boulettes, quenelles
Poisson
Sauces blanches, p.ex. béchamel
* mijoter sans couvercle
** sans couvercle
accessoires auprès du service après-vente, dans le commerce
spécialisé ou, pour certains pays, sur Internet dans le eshop.
Pour cela, veuillez indiquer le numéro d'article respectif.
Réduit les dépôts de salissures. L'imprégnation avec une huile
311134
spéciale garantit un entretien optimal des surfaces des appa-
reils en inox.
Numéro d'article
Pour le nettoyage du compartiment de cuisson. Le gel est ino-
463582
dore.
Numéro d'article
Idéal pour le nettoyage de surfaces délicates, telles que verre,
460770
vitrocéramique, inox ou aluminium. Le chiffon à microfibres éli-
mine en une seule opération de travail les salissures
aqueuses et graisseuses.
Numéro d'article
Pour empêcher que des enfants ouvrent la porte du four.
612594
Selon la porte de l'appareil, la sécurité se visse différemment.
Veuillez consulter la fiche jointe à la sécurité de porte.
Ensuite, ramener tout de suite la manette à la position de
chauffe désirée.
Ramener le réglage à la petite surface
Tourner la manette du foyer jusqu'à 0 et régler à nouveau.
Le petit foyer à deux zones est idéal pour réchauffer des petites
quantités.
Attention !
Ne jamais régler sur 0 en passant par-dessus le symbole
/
õ
Tableau de cuisson
Vous trouverez quelques exemples dans le tableau suivant.
Les temps de cuisson et les positions de chauffe dépendent du
type, du poids et de la qualité des mets. Des écarts sont donc
possibles.
Lors du réchauffement de mets épais filant, les remuer
régulièrement.
Pour le chauffage rapide, utilisez la position de chauffe 9.
/
.
í
æ
Position de mijo-
tage
1
1-2
1-2
1-2
4*
3*
1
/
ö/
Durée de mijotage
en minutes
-
-
-
-
20-30 min.
10-15 min.
3-6 min.
11
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