Vestfrost WB5000 Mode D'emploi page 109

L'allarme consiste di un segnale acustico e di
un avvertimento sul display.
Allarme temperatura alta: segnale acustico
+ visualizzazione alternata di "HtA" e della
temperatura attuale
Allarme temperatura bassa: segnale acustico
+ visualizzazione alternata di "LtA" e della
temperatura attuale
La temperatura di allarme dipende dai set
point.
Il segnale acustico può essere cancellato
premendo un qualsiasi pulsante del termo-
stato. Premere il pulsante on/off per can-
cellare l'allarme sul display: una prima volta
per annullare l'allarme e quindi una seconda
volta per riavviare il compressore.
Porta di allarme
Se la porta è aperta più di due minuti attiva-
to allarme porta.
Illuminazione permanente
Per la presentazione del vostro vino, potete
tenere accese le luci in modo permanente.
Premere due volte l'immagine dell'inter-
ruttore . Se il dispositivo di controllo è
posto all'interno della vetrina, premere due
volte, se il dispositivo di controllo è posto
nello zoccolo premere solo una volta. Per
spegnere la luce permanente, premere
nuovamente .
La luce sarà sempre accesa quando lo
sportello è aperto.
Allarme temperatura bassa
Se la temperatura scende al di sotto di 2°C
per più di un'ora, il display lampeggia e
vengono alternativamente mostrate Lo/actual
temperature. Il vino non può stagionare cor-
rettamente a temperature sotto zero.
Impostazione a due zone per la temperatura
di degustazione
Le impostazioni tipiche per la zona supe-
riore e quella inferiore sono rispettivamente
di 16°C e di 6°C. Con queste impostazioni,
nell'armadio è possibile ottenere un gradiente
di temperatura adatto alla conservazione
di diversi tipi di vino ripartiti in questo modo
dall'alto verso il basso:
● vini rossi forti: da +16 a +19°C
● vini rosati e rossi leggeri: da +12 a +16°C
● vini bianchi: da +10 a +12°C
● champagne e spumanti: da +6 a +8°C
Si raccomanda di servire il vino a una tempe-
ratura un paio di gradi inferiore alla tempe-
ratura di degustazione desiderata, in quanto
il vino si riscalda leggermente quando viene
versato nel bicchiere.
Impostazione a zona singola per conserva-
zione a lungo termine
Per una conservazione a lungo termine, la
zona superiore e quella inferiore vanno en-
trambe impostate a 12°C. Con impostazioni
identiche per la zona superiore e quella infe-
riore, i controlli manterranno una temperatura
uniforme in tutto l'armadio. La temperatura
del locale, tuttavia, influenzerà gradualmen-
te la temperatura nell'armadio attraverso
lo sportello e i fianchi, creando un leggero
gradiente di temperatura dall'alto verso il
basso. I controlli manterranno la temperatura
impostata sul fondo dell'armadio, e pertanto
le deviazioni dall'impostazione si verifiche-
ranno sempre nella parte superiore.
La differenza varierà da 0 a 3°C a seconda
della temperatura ambiente.
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