Temperaturas Recomendadas; Limpieza Y Mantenimiento; Descalcificación - Cuisinart CPK17E Mode D'emploi

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D. TEMPERATURAS RECOMENDADAS
Es esencial que el agua esté a la temperatura adecuada para obtener el mejor aroma del té o del café.
La tabla resumen indica las temperaturas ideales para los diferentes tipos de té o de café.
La temperatura de infusión de los tés verdes y los tés negros es bastante diferente. El aroma o las
propiedades terapéuticas del té verde pueden perderse si el agua está demasiado caliente, mientras
que el té negro puede no ofrecer todo su aroma si el agua no está lo bastante caliente.
Si las temperaturas aconsejadas no figuran en el embalaje del té o del café, consulte la tabla siguiente:
Temperatura
del agua
Tés blancos (por ejemplo, al melocotón,
al jengibre y al limón), tés verdes (por
85ºC
ejemplo Sencha, Gunpowder o jazmín) y
café instantáneo negro.
90ºC
Té Oolong
95ºC
Café (cafetera de pistón).
Tés negros (por ejemplo, Earl Grey, Ceilán
100ºC
o Darjeeling) e infusiones (por ejemplo,
manzanilla o poleo).
Para las bebidas que requieren una temperatura inferior a estos valores, le recomendamos que vigile
el hervidor y lo apague en cuanto se alcance la temperatura deseada.
NOTA: La pantalla LCD presenta la temperatura del agua por intervalos de 5 grados.

5. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

• Desenchufe siempre el hervidor antes de limpiarlo.
• Deje que se enfríe antes de limpiarlo.
• Limpie la superficie exterior del hervidor con ayuda de un trapo húmedo y limpio para preservar su
acabado de gran calidad. Limpie y saque brillo con un trapo suave.
• Limpie el filtro de agua con un trapo húmedo, suave y limpio una vez al mes o siempre que sea
necesario.
• No utilice limpiadores abrasivos o muy fuertes para limpiar el interior o el exterior del hervidor.
¡Peligro! No sumerja el hervidor o la base en agua ni en cualquier otro líquido. Compruebe que la
toma de alimentación está siempre seca.
6. DESCALCIFICACIÓN
• Para limitar los depósitos de cal, le aconsejamos que utilice agua filtrada o con bajo contenido de
calcio.
• A medida que vaya usando el hervidor, pueden formarse depósitos de cal en su interior. Para
garantizar un funcionamiento óptimo, le recomendamos que lo descalcifique periódicamente. El
intervalo de descalcificación debe definirse en función de la dureza del agua y de la frecuencia de
uso del aparato.
• Para descalcificar utilice un descalcificador específico y siga las instrucciones del fabricante.
• También es posible poner en el hervidor unos 2 cm de vinagre blanco y ponerlo a hervir. Repita la
operación varias veces, con el vinagre frío, para eliminar completamente los depósitos de cal.
• Después de descalcificarlo, vacíe el hervidor y aclárelo varias veces con agua limpia, con cuidado de
no inhalar los vapores.
Tipo de bebida
35

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