FONCTIONNEMENT DE VOTRE RÉFRIGÉRATEUR
Réglage de la commande de température
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Votre réfrigérateur a une commande qui vous permet
de régler la température dans le réfrigérateur et le
congélateur. La commande a 9 réglages plus OFF
(éteint). Le réglage "1" est le réglage le plus chaud et
le réglage "9" est le réglage le plus froid.
Vérification de la température
Pour le réfrigérateur, placez un récipient de lait
sur la clayette supérieure. Vérifiez-le le lendemain.
Si le lait est trop chaud ou trop froid, réglez la
température en conséquence.
Pour le congélateur, placez un récipient de crème
glacée au centre du congélateur. Vérifiez-la le
lendemain. Si la crème glacée est trop dure ou trop
molle, réglez la température en conséquence.
Attendez toujours 24 heures pour laisser le
réfrigérateur atteindre la température que vous
avez réglée.
CONSERVATION DES ALIMENTS
Conseils pour la congélation des aliments
Il existe 3 conditions pour une congélation efficace.
1. Qualité des produits. Ne congelez que des
aliments d'excellente qualité. La congélation
conserve la qualité et la saveur, mais ne les
améliore pas.
2. Vitesse de congélation. Plus les fruits et légumes
sont congelés rapidement après la cueillette, plus la
congélation est efficace. Et vous gagnerez du
temps, car vous n'aurez pas besoin de faire un
deuxième tri.
3. Emballage. Utilisez des produits d'emballage
spécialement conçus pour la congélation.
Pour congeler la viande, le poisson ou la volaille,
emballez-les soigneusement dans du papier aluminium
(ou autre type d'emballage épais), ayez soin d'appuyer
l'emballage sur l'aliment pour chasser l'air. Repliez
les bouts pour obtenir un emballage hermétique.
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INITIALEMENT, mettez la commande sur 5.
Pour avoir des températures plus froides ou plus
chaudes, réglez la commande une étape à la fois.
Chaque fois que vous réglez la commande, attendez
24 heures que la température se stabilise ou s'égalise
avant de faire des réglages additionnels.
REMARQUE: Mettre la commande du
réfrigérateur sur OFF
refroidissement dans les DEUX compartiments—
réfrigérateur ET congélateur.
Pas de dégivrage
Il n'est pas nécessaire de dégivrer le congélateur ou le
réfrigérateur. Votre réfrigérateur est conçu et équipé
d'une commande de dégivrage automatique.
Ne recongelez pas la viande complètement
décongelée; la viande, crue ou cuite, ne peut être
congelée qu'une seule fois.
La crème glacée de qualité, riche en crème,
nécessite habituellement une température légèrement
plus basse que la crème glacée légère à faible teneur
en crème.
• Seule l'expérience vous permettra de déterminer
l'emplacement dans le congélateur et le réglage de la
température qui permettront de conserver la crème
glacée à la température qui convient.
• La température est légèrement plus froide à l'arrière
du congélateur qu'à l'avant.
De nouvelles techniques sont constamment mises au
point. Communiquez avec le ministère de
l'Agriculture de votre région ou votre entreprise
locale de services publics pour obtenir les
renseignements les plus récents sur la conservation et
la congélation des aliments.
(éteint) arrête le