Cuisinez Dans Votre Mijoteuse - Kalorik SC 41175 Mode D'emploi

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Pour une performance optimale, la mijoteuse doit être utilisée au
•
moins à moitié pleine.
Beaucoup de recettes réclament une cuisson pendant une
•
journée entière – si vous n'avez pas le temps de préparer les
ingrédients le matin, préparez les la veille, et gardez les au
réfrigérateur dans une boite hermétique pendant la nuit.
Transférez les ingrédients le matin dans le récipient en céramique
et ajoutez le liquide. Mettez en marche dans le mode requis par
la recette.
Rappelez-vous : les aliments solides doivent toujours être
•
immergés dans un liquide ou une sauce pour cuire !

CUISINEZ DANS VOTRE MIJOTEUSE

Contrairement à une cuisson classique, votre appareil ne chauffe
pas les aliments par le dessous, seuls les côtés de l'appareil chauffent
puis la chaleur est répartie sur l'ensemble du récipient. De cette
façon, les aliments n'attachent plus au fond du récipient et peuvent
donc cuire pendant un temps prolongé.
La différence entre la position basse (LOW) et la position HAUTE
(HIGH) n'est pas une question de température car elle est identique
dans les deux cas une fois atteinte mais de vitesse de chauffe.
Toutes les recettes qui nécessitent une cuisson lente dite « à feux
doux » peuvent être réalisées dans votre mijoteuse. Mais d'autres
recettes peuvent aussi s'adapter à ce type de cuisson.
Comme la plupart des préparations vont cuire de 6 à 9 heures, elles
peuvent être préparées la veille par avance, réfrigérées pendant la
nuit dans le récipient en céramique, et placées dans la mijoteuse le
matin pour cuire pendant la journée. La préparation sera prête à
servir à votre retour.
Les informations ci-après devraient faciliter le processus et vous
permettre d'obtenir les meilleurs résultats pour la cuisson par
mijotage.
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