Kenwood AT640 Mode D'emploi page 47

Om du vill mixa soppor häller du av
G
vätskan och lägger de fasta
ingredienserna i skålen. Mixa dem
och häll tillbaka dem i vätskan.
För pajdeg, använd fast fett skuret i
G
2 cm stora tärningar direkt från
kylskåpet. Arbeta in i mjölet tills
blandningen ser ut som brödsmulor.
Tillsätt gradvis lite vatten genom
påfyllningsröret tills det blir till en
deg. Stäng av omedelbart när
ingredienserna har blandats.
Kör degen länge än nödvändigt när
G
du använder knivbladet.
Använd K-spaden i blandarskålen
G
när du ska göra kakdeg - då får du
bättre resultat.
maxmängder
pajdeg (mjölets vikt) 300 g
G
kött 340 g
G
använda skiv-/strimlar-
och skärtillsatsen
vad du kan göra med
skärskivorna
skiv- och strimlarskivorna
Skivorna och
ena sidan är till för att skiva, den
andra för att strimla.
Du kan skiva ost, morötter, potatis,
kål, gurka, zucchini, rödbetor och
lök. Du kan strimla ost, morötter,
potatis och livsmedel av liknande
konsistens. Den sida du väljer
ska vara överst.
är vändbara: den
45
fin pommes frites-skiva
Med denna skiva skärs potatis till
fina pommes frites-bitar och fasta
ingredienser till sallader, garnering,
grytor och wokning (t ex motor,
kålrot, zucchini och gurka).
extragrov strimlare
grovstrimla ost och morot.
rivskivare för att riva
parmesanost och potatis till
kroppkakor.
standard pommes frites-skiva
skär potatis till pommes frites och
fasta ingredienser för sallader och
dipsåser (såsom kålrot, gurka).
1 Lyft av locket från
mellanhastighetsuttaget
2 Placera kopplingsdelen på uttaget
med triangelsymbolen
mot dig och vrid medurs tills den
snäpper på plats.
3 Placera skålen på kopplingsdelen
och kontrollera att spåren i skålen
hakar i motsvarande grepp på
kopplingsdelen.
4 Placera skärplattan på
kopplingsdelen. Den sida du vill
skära med ska vara riktad uppåt.
Var försiktig när du tar i
skärplattorna, de är extremt
vassa. Håll plattorna i
mittgreppet.
5 Placera locket på skålen med
matarröret riktat bakåt, tryck ned
och vrid medurs till indikatorpilarna
är riktade mot varandra
Om du tycker att det är svårt
G
att montera locket, ska du ta
bort tillsatsen och starta
mixern kort. Sätt tillbaka
tillbehöret.
för att
.
M M pekande
.