Instructions Pour L'utilisation; Avertissements Pour L'utilisateur; Utilization De L'induction / Wok - Modular 70/40 IND-T Installation-Emploi-Entretien

Fourneaux a induction
Table des Matières

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  • FRANÇAIS, page 26
- Augmenter la puissance au maximum : après
quelques minutes le ventilateur se met en marche.
- Vérifi er les valeurs du courant de chaque phase.
INSTRUCTIONS POUR
III.
L'UTILISATION
8.

AVERTISSEMENTS POUR L'UTILISATEUR

LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL. IL
DONNE DES INFORMATIONS
IMPORTANTES POUR L'INSTALLATION,
L'UTILISATION ET L'ENTRETIEN DE
L'APPAREIL EN TOUTE SÉCURITÉ.
LE FABRICANT DE L'APPAREIL DÉCLINE
TOUTE RESPONSABILITÉ EN CAS DE
DOMMAGES DÛS AU NON RESPECT DES
CONSIGNES CI DESSOUS.
Pour l'assistance, s'adresser uniquement aux
centres techniques agréés par le fabricant et exiger
des pièces détachées originales.
Faire contrôler l'appareil au moins deux fois par an.
Il convient de stipuler un contrat d'entretien.
Cet appareil est destiné à un usage professionnel et
doit donc être utilisé par du personnel formé à cet
effet.
L'appareil est destiné à la cuisson d'aliments comme
indiqué dans les avertissements. Toute autre
utilisation est impropre.
Éviter de faire marcher l'appareil à vide pendant de
longues périodes. Préchauffer l'appareil juste avant
de l'utiliser.
Surveiller l'appareil pendant son fonctionnement.
En cas de panne ou de dysfonctionnement de
l'appareil, fermer le robinet d'arrèt du gaz et/ou
désactiver l'interrupteur général d'alimentation
électrique installés en amont de l'appareil.
Effectuer
le
nettoyage
instructions
données
INSTRUCTIONS POUR LE NETTOYAGE ".
NE PAS STOCKER DE SUBSTANCES IN "
AMMABLES À PROXIMITÉ DE
L'APPAREIL. DANGER D'INCENDIE.
Ne pas obstruer les orifices d'aération et
d'évacuation de l'appareil.
Ne pas manipuler les pièces de l'appareil.
Conserver ce manuel dans un endroit sûr et connu
afin de pouvoir le consulter pendant toute la durée
de vie utile de l'appareil.
conformément
aux
dans
le
Chapitre
"
L'installation l'entretien de l'appareil doivent être
effectués par des installateurs qualifiés et agréés
par le fabricant, conformément aux normes de
sécurité en vigueur et aux consignes données dans
ce manuel.
L'entretien et la conversion à un autre type de gaz
de l'appareil doivent être effectués par des
installateurs qualifiés et agréés par le fabricant,
conformément aux normes de sécurité en vigueur
et aux consignes données dans ce manuel.
9.

UTILIZATION DE L'INDUCTION / WOK

Cet appareil est destiné à la cuisson d'aliments dans
des casseroles et des poèles.
Utiliser des casseroles à fond plat.
Ne pas laisser la plaque allumée sans casseroles
dessus ou avec une casserole vide.
Ne pas verser de liquides froids sur la plaque
chaude.
La
plaque
de
vitrocéramique) est prête à l'emploi : il n'est donc
pas nécessaire de la préchauffer.
Ne pas utiliser de casseroles en métal stratifi é avec
corps en aluminium à bord ouvert.
Avec des matériaux inadaptés, ce système de
chauffage ne fonctionne pas. Liste de ces matériaux
: acier inoxydable au nickelchrome, aluminium,
cuivre, laiton, verre, porcelaine.
Les casseroles d'un diamètre inférieur à 12 cm
environ ne sont pas reconnues par le système et le
chauffage reste ésactivé.
Il est conseillé d'utiliser des casseroles d'un
diamètre de 28 cm maximum pour obtenir la plus
grande efficacité de hauffage.
Ne pas laisser la plaque allumée sans casseroles
dessus ou avec une casserole vide.
Faire attention lors de la manipulation des
casseroles. Les chocs peuvent endommager la table
vitrocéramique.
Placer la casserole au centre de la zone de cuisson.
Il est vivement conseillé de n'utiliser que des
casseroles spécialement conçues pour l'induction.
Se méfi er des casseroles trop économiques.
ALLUMAGE ET EXTINCTION DU CHAUFFAGE
La manette de commande du thermostat a les
positions d'utilisation suivantes:
30
cuisson
à
induction
(en

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