Table des Matières
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A NoteR
Lors de la manipulation du pare-graisse, veillez
à ne pas déformer ses charnières.
6. Branchez le cordon d'alimentation sur une prise
secteur.
7. Mettez l'appareil sous tension en basculant l'inter-
rupteur "Marche/Arrêt" (3) sur position Marche ("i").
A NoteR
Lors de la première utilisation, il se peut qu'une
légère fumée se dégage de la plaque de cuisson.
Ceci est tout à fait normal.
Les conditions de cuisson étant fortement liées à la nature même et à la taille/épaisseur des aliments, les
niveaux de chauffe mentionnés ci-dessous sont donnés à titre indicatif.
niveaux de chauffe
Position 1
Position 2
Position 3
Position 4
Position 5
Position 6
10
8. sélectionnez le niveau de cuisson de chaque zone
de chauffe en tournant les boutons thermostat
(6 et 10) vers la droite, jusqu'à obtenir la position
souhaitée. Les voyants des thermostats dédiés
(7 et 11) deviennent rouges durant la mise en
chauffe et redeviennent bleus une fois la tempé-
rature atteinte. Vous pouvez alors disposer vos
aliments sur les zones de chauffe et commencer
leur cuisson en suivant les indications du para-
graphe "Trucs et astuces" page 11 et celles trouvées
dans vos recettes.
- Durant la cuisson, la température de chaque
zone de chauffe s'autorégule. Les voyants des
thermostats passent ainsi du rouge au bleu,
permettant une cuisson homogène des aliments.
- Pour quelques idées d'aliments à préparer
sur votre appareil et le détail des niveaux de
chauffe recommandés, reportez-vous au tableau
indicatif ci-après.
Température recommandée pour le maintien au chaud de la préparation
(chauffe lente)
Température recommandée pour le réchauffage de la préparation (chauffe
moyenne)
Température recommandée pour le réchauffage de la préparation (chauffe
rapide)
Température recommandée pour la cuisson :
- de la majorité des légumes et des fruits
- des fruits de mer petits et/ou fragiles (types petits calamars ou poulpes)
- des fines tranches de viande : 1 à 2 mm d'épaisseur
- des oeufs
- des fromages
Température recommandée pour la cuisson :
- des légumes en bouquets (types chicorée rouge, brocolis, choux, etc.)
- des légumes à peau fine (types poivrons, aubergines, tomates, etc.)
- des légumes détaillés en fines tranches (types rondelles de pommes de
terre)
- des morceaux de viande de 3 à 5 mm d'épaisseur
- de pâtes spécifiques (types pain plat, pizza, pita, galettes, etc.)
Température recommandée pour la cuisson :
- de la majorité des poissons, crustacés et fruits de mer
- de hamburgers
- de filets de boeuf jusqu'à 15 mm d'épaisseur
- de fettina jusqu'à 10 mm d'épaisseur
- de crustacés (types crevettes, gambas, etc.)
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