Benutzung Und Pflege - Taurus PROFESSIONAL RONER CLIP + Mode D'emploi

Deutsch
Schongarer zum Kochen bei
niedriger Temperatur
Roner Clip +
BEZEICHNUNG
A Regler
B Betriebsdisplay
C Betriebsleuchte
D Befestigungshaken
E MAX- und MIN-Angabe für Wasser
F Gehäuse aus Edelstahl
G Turbinenschutz
H Turbine
BETRIEBSDISPLAY
1 An-/Aus-Taste
2 Icon für die Temperatur-/Zeiteinstellung
3 Temperaturanzeige
4 Zeitanzeige

BENUTZUNG UND PFLEGE:

- Vor jedem Gebrauch des Geräts das Stromka-
bel vollständig abwickeln.
- Gerät nicht benutzen, wenn Zubehör oder
Ersatzteile nicht richtig befestigt sind.
- Gerät nicht benützen, wenn die Zubehörteile
mangelhaft sind. Ersetzen Sie diese sofort.
- Niemals das Gerät ohne Wasser einschalten.
- Benützen Sie das Gerät nicht, wenn der An-/
Ausschalter nicht funktioniert.
- Verwenden Sie das Gerät nicht im gekippten
oder umgedrehten Zustand.
- Solange das Gerät in Betrieb oder ans Netz
geschlossen ist, darf es nicht umgedreht
werden.
- Achten Sie auf die MAX- und MIN-Markierun-
gen.
- Das Gerät außerhalb der Reichweite von
Kindern und/oder Personen mit eingeschränk-
ten körperlichen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten bzw. Personen ohne ausreichende
Erfahrung und Kenntnisse aufbewahren.
- Das Gerät nicht wegräumen, wenn es noch
heiß ist.
- Verbrennungsrisiko: Der Kochbehälter, der
Edelstahlteil des Geräts und die Lebensmittel-
beutel werden bei Gebrauch heiss. Während
der Handhabung des Geräts sollten Hand-
schuhe oder Ofenzangen verwendet werden.
Lassen Sie das System abkühlen, bevor Sie
das Wasserbad leeren.
- Halten Sie das Gerät in gutem Zustand. Stellen
Sie sicher, dass die beweglichen Teile aus-
gerichtet und nicht verklemmt sind, und dass
keine beschädigten Teile oder andere Bedin-
gungen vorliegen, die den Betrieb des Geräts
behindern können.
- Das Gerät nur mit Wasser verwenden.
- Kein entionisiertes Wasser verwenden.
ANWENDUNGEN:
- Kochen von vorher vakuumverpacten Lebens-
mitteln (Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse,
Terrinen, Pasteten, Marmeladen, Konserven,
Aromaölen...).
- Pasteurisierung (85ºC) von mit traditionellen
Techniken gekochten Erzeugnissen.
VORTEILE:
- Das Kochen bei niedriger Temperatur vermei-
det den Flüssigkeitsverlust und Austrocknung
der Lebensmittel und respektiert ihre natürliche
Struktur im vollen Umfang.
- Vakuumkochen verstärkt die Aromen und den
Geschmack der verwendeten Lebensmittel und
Gewürze.
- Wird die Kochfolge beachtet, verlängert sich
die Lebenszeit der Speisen erheblich
- Ermöglicht das Vorkochen von Speisen
- Beim Kochen in Wasser erzielen wir präzisere
Ergebnisse als in einem Heissluftofen.
BENUTZUNGSHINWEISE
VOR DER BENUTZUNG:
- Vergewissern Sie sich, dass Sie das gesamte
Verpackungsmaterial des Produkts entfernt
haben.
MONTAGE DES EDELSTAHLKÖRPERS:
- Halten Sie das Gerät so, dass das Entriege-
lungssymbolund der Pfeil übereinstimmen.
Drehen Sie den Edelstahlkörper im Uhrzeiger-
sinn bis der Pfeil und das Verriegelungssym-
bol sichauf derselben horizontalen Position
befinden (Fig. 1).