Trasporto E Stoccaggio - Royal Catering RCDA-1000/10S Manuel D'utilisation

COME FUNZIONA L'APPARECCHIO? REGOLE BASE
1
2
4
3
SET
RCDA-1000/10S (1700)
1
3
4
POWER
D I S I D R A T A T O R E
A L I M E N T A R E
A A
• LE FETTE DEVONO AVERE UNO SPESSORE
UNIFORME - MASSIMO 6 MM.
• LE FETTE DI MANZO DEVONO AVERE NO SPESSORE
DI CIRCA 6 MM.
• LE FETTE POSTE SUL RIPIANO NON DEVONO ESSERE
SOVRAPPOSTE.
• GLI ALIMENTI DEVONO ESSERE DISIDRATATI
CONFORMEMENTE ALLA TABELLA INDICANTE
I PARAMETRI DI TEMPERATURA.
• LA DURATA DEL PROCESSO DI DISIDRATAZIONE
DIPENDE DAL TIPO DI ALIMENTO E DAL TASSO DI
UMIDITÀ PRESENTE NELL´ARIA.
RCDA-630/10P (1701), RCDA-630/8P (1702), RCDA-630/6P (1703)
1
4
2
3
SET
DISIDRATATORE ALIMENTARE
Descrizione del pannello di controllo
1. Timer
2. Regolatore di temperatura (modelli: RCDA-1000/10S (1700) – rotella; modelli: RCDA-630/10P (1701),
RCDA-630/8P (1702), RCDA-630/6P (1703) – tasti)
REGOLAZIONE DELLA
3. Regolazione della durata di essiccazione
TEMPERATURA
ISTRUZIONI PER DISIDRATAMENTO
4. Interruttore
68°C MANZO
63°C
CARNE E PESCE
57°C
30
52°C FRUTTA
46°C
VERDURA
41°C
ERBE
35°C
POWER
Descrizione del dispositivo
1. Pannello di controllo
2. Alloggiamento
DISIDRATATORE ALIMENTARE
3. Griglie scorrevoli
4. Chiusura (modello RCDA-1000/10S (1700))
REGOLAZIONE DELLA
TEMPERATURA
ISTRUZIONI PER DISIDRATAMENTO
LE FETTE DEVONO AVERE UNO SPESSORE UNIFORME - MASSIMO 6MM
68°C MANZO 63°-68°C
LE FETTE DI MANZO DEVONO AVERE NO SPESSORE DI CIRCA 6 MM
63°C
CARNE E PESCE 63°C
57°C LE FETTE POSTE SUL RIPIANO NON DEVONO ESSERE SOVRAPPOSTE
2
52°C FRUTTA 57°C
GLI ALIMENTI DEVONO ESSERE DISIDRATATI CONFORMEMENTE ALLA TABELLA
46°C
INDICANTE IPARAMETRI DI TEMPERATURA
VERDURA 52°C
41°C
LA DURATA DEL PROCESSO DI DISIDRATAZIONE DIPENDE DAL TIPO DI ALIMENTO
ERBE 32-52°C
35°C
E DAL TASSODI UMIDITÀ PRESENTE NELL´ARIA
B
LEGGERE ATTENTAMENTE LE ISTRUZIONI PRIMADELL´USO
IL DISPOSITIVO È SOGGETTO A SURRISCALDAMENTO
ATTENZIONE
ESCLUSIVAMENTE PER USO INTERNO
SUPERFICI PER EVITARE SCARICHE ELETTRICHE UTILIZZARE IL DISPOSITIVO UNICAMENTE SE ISOLATO
A TERRA TRAMITE APPOSITO CAVO
USTIONANTI
TENERE LONTANO DALL´ACQUA
SCOLLEGARE IL DISPOSITIVO DALLA CORRENTE UNA VOLTA TERMINATO L´UTILIZZO
TENERE FUORI DALLA PORTATA DEI BAMBINI. NON LASCIARE INCUSTODITO L´APPARECCHIO
B
B
• LEGGERE ATTENTAMENTE LE ISTRUZIONI PRIMA DELL´USO.
• IL DISPOSITIVO È SOGGETTO A SURRISCALDAMENTO.
• ESCLUSIVAMENTE PER USO INTERNO.
• PER EVITARE SCARICHE ELETTRICHE UTILIZZARE IL DISPOSITIVO
UNICAMENTE SE ISOLATO A TERRA TRAMITE APPOSITO CAVO.
• TENERE LONTANO DALL´ACQUA.
• SCOLLEGARE IL DISPOSITIVO DALLA CORRENTE UNA VOLTA
TERMINATO L´UTILIZZO.
• TENERE FUORI DALLA PORTATA DEI BAMBINI. NON LASCIARE
INCUSTODITO L´APPARECCHIO.
LE FETTE DEVONO AVERE UNO SPESSORE UNIFORME - MASSIMO 6MM
63°-68°C
LE FETTE DI MANZO DEVONO AVERE NO SPESSORE DI CIRCA 6 MM
63°C
LE FETTE POSTE SUL RIPIANO NON DEVONO ESSERE SOVRAPPOSTE
Rev. 15.05.2017
57°C
GLI ALIMENTI DEVONO ESSERE DISIDRATATI CONFORMEMENTE ALLA TABELLA
INDICANTE IPARAMETRI DI TEMPERATURA
52°C
LA DURATA DEL PROCESSO DI DISIDRATAZIONE DIPENDE DAL TIPO DI ALIMENTO
32-52°C
E DAL TASSODI UMIDITÀ PRESENTE NELL´ARIA
Utilizzo del dispositivo
1. Prima dell'utilizzo, attaccare il cavo al dispositivo e infilare la spina nella presa (con i modelli RCDA
-630/10P (1701), RCDA-630/8P (1702), RCDA-630/6P (1703) bisogna posizionare l'interruttore su
OFF (vd. n.ro 4 nell'illustrazione)).
2. Non posizionare gli alimenti sulla griglia troppo vicini l'uno all'altro. Infilare le griglie nel dispositivo
e posizionare la chiusura (vale per il modello: RCDA-1000/10S (1700).
3. I modelli: RCDA-630/10P (1701), RCDA-630/8P (1702), RCDA-630/6P (1703) si accendono
posizionando l'interruttore in ON (vd. n.ro 4 nell'illustrazione).
4. Per iniziare il processo di essiccazione, impostare la temperatura desiderata con l'aiuto della rotella
o del tasto (vd. n.ro 2 nell'illustrazione). Nel modello RCDA-1000/10S (1700) viene indicata la
temperatura attuale con delle spie che si illuminano al raggiungimento dei vari valori.
5. Impostazione della durata di essicazione
a. Modello: RCDA-1000/10S (1700) – Dopo la regolazione della temperatura, impostare la durata
tramite i tasti "su" e "giù" (vd. n.ro 3 nell'illustrazione). Quando temperatura e durata sono
impostate, premere il tasto POWER (vd. n.ro 4 nell'illustrazione).
b. Modello: RCDA-630/10P (1701), RCDA-630/8P (1702), RCDA-630/6P (1703) – Dopo la
regolazione della temperatura, premere il tasto SET (per circa 3 secondi). Nel display apparirà
A
la durata e il numero di ore inizierà a lampeggiare. Con le frecce "su" e "giù" (vd. n.ro 3
nell'illustrazione) impostare le ore. Dopodiché, in maniera analoga, premere il tasto SET
e impostare i minuti. Una volta stabilito il tempo di essiccazione, tenere premuto di nuovo SET.
Quando la durata smette di lampeggiare, premere il tasto START (freccia in giù).
6. Durante il funzionamento viene mostrato nel display il tempo residuo. La temperatura può essere
cambiata in ogni momento.
7. Dopo l'utilizzo è necessario pulire accuratamente il dispositivo.
AVVERTENZA! Prima dell'utilizzo e dopo lunghe pause è necessario attivare il dispositivo vuoto
per circa 45 minuti a una temperatura di circa 35°C per deumidificare il dispositivo stesso.

TRASPORTO E STOCCAGGIO

Durante il trasporto il dispositivo deve essere protetto da scosse e cadute e non essere posizionato a testa
in giù. Inoltre durante il trasporto il prodotto non dovrebbe essere capovolto. Conservare l'apparecchio in
un luogo ben ventilato, asciutto e privo di gas corrosivi.
PULIZIA E MAUTENZIONE
• Prima di pulire o riporre l'apparecchio, assicurarsi sempre di staccare la spina del cavo di alimentazione.
Lasciar quindi raffreddare l'apparecchio.
• Per la pulizia delle superfici, impiegare solo sostanze non corrosive.
• Dopo aver compiuto le operazioni di pulizia, lasciare asciugare tutti i componenti prima di utilizzare
nuovamente il dispositivo.
• Conservare l'apparecchio in un luogo fresco e asciutto, e lontano dall'esposizione diretta ai raggi solari.
• Non bagnare l'apparecchio!
CONTROLLO ORDINARIO DEL DISPOSITIVO
Verificare con regolarità, se gli elementi del dispositivo presentano eventuali danni. In questo caso, il dispositivo
non deve più essere utilizzato.
Cosa fare in caso di problemi?
Contattare il rivenditore e preparare le seguenti informazioni:
• Numero di serie (sull´etichetta del prodotto) e numero di fattura.
• Eventualmente una foto delle parti difettose.
• L´addetto all´assistenza tecnica può recepire il problema con maggiore facilità. Più le indicazioni sono
dettagliate, più veloce ed efficace sarà l´intervento.
ATTENZIONE: Non aprire mai l´apparecchio senza aver consultato il servizio clienti. Al contrario, la
validità della garanzia potrebbe essere compromessa.
Rev. 15.05.2017
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