Depois Do Trabalho; Limpeza E Manutenção - Bosch MUZ5MM1 Notice D'utilisation

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
Colocar os discos de cortar ou ralar no
suporte dos discos, com a parte desejada
para cima. O disco de raspar só é utilizável
numa das faces.
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Montar o suporte dos discos.

Colocar a tampa (dar atenção à marcação)
e rodar em sentido contrário ao dos pontei-
ros do relógio, até ao encosto do bico
da tampa.

Assentar o multimisturador no accionamento
e rodar em sentido contrário ao dos
ponteiros do relógio até ao encosto.

Regular o selector para a fase pretendida:

Colocar os alimentos a processar no canal
de enchimento e, com o calcador, empurrá-
los suavemente, tendo em atenção a altura
de enchimento.
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Sugestão: Para um corte homogéneo,
processar os alimentos finos para cortar
enrolando-os num feixe.
Indicação importante
Se os alimentos a preparar prenderem
no multimisturador, desligar a máquina
de cozinha retirar a ficha da tomada, esperar
até o accionamento estar completamente
parado, retirar o multimisturador do acciona-
mento, retirar a tampa do multimisturador
e esvaziar a abertura de enchimento.

Depois do trabalho

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
Desligar o aparelho no selector rotativo
e retirar o multimisturador do accionamento.

Retirar a tampa, rodando-a no sentido
dos ponteiros do relógio.

Retirar da tigela os discos de triturar
no suporte dos discos.
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Limpeza e manutenção
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Todas as peças, excepto a base do multimis-
turador, podem ser lavadas na máquina
de lavar loiça.
Sugestão: Não prender as peças de plástico
na máquina de lavar loiça, para evitar que
sofram deformações. Colocar a lâmina multi-
funções, sempre, com a abertura cónica
para baixo.
Limpar a base só com um pano húmido.
Exemplos de utilização –
Lâmina de multifunções
Ervas aromáticas
Quantidade máxima: 10 g
Fase: 7 (4)
Tempo de processamento: 20–30 segundos
Nota: Processamento só numa tigela seca.
Cebolas, alhos
Quantidade máxima: 100 g
Fase: 7 (4)
Tempo de processamento: 5–7 segundos
Nota: Cortar as cebolas em quartos.
Nozes, amêndoas
Quantidade máxima: 100 g
Fase: 7 (4)
Tempo de processamento: 1–1½ minutos
Carne
Quantidade máxima: 300 g
Fase: 7 (4)
Tempo de processamento: 30–60 segundos
Nota: Eliminar ossos, cartilagens e nervos.
Cortar a carne em pedaços grandes.
Cremes de legumes, sopas de legumes
Quantidade máxima: 375 g
Fase: 7 (4)
Tempo de processamento: 1 minuto
Maionese
2 ovos
15 g de vinagre
½ cl. de chá de mostarda
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar
300–400 g de óleo
Os condimentos têm que estar todos à mesma
temperatura.
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