Table des Matières
Publicité
Fritéza Pokyny pro bezpečnost a použití
Pokud chcete fritézu čistit nebo vypnout, odpojte ji ze zásuvky.
Vyprazdňujte nádrž na olej jen tehdy, když je fritéza vychladlá.
Po použití vypněte přístroj a odpojte fritézu ze zásuvky. Nechte fritézu vychladnout.
POPIS PŘÍSTROJE obr. A
1 – Provozní kontrolka
2 – Vypínač a ukazatel teploty
3 – Nepřilnavá nádoba
4 – Ukazatel minimální a maximální hladiny oleje
5 – Víko
6 – Filtr
7 – Protiskluzové nožičky
8 – Napájecí kabel
9 – Košík
10 – Držák košíku
NÁVOD K POUŽITÍ
Pokud používáte fritézu poprvé, omyjte všechny části opatrně teplou vodou a umyjte také košík, nádobu a víko.
Fritéza může být čištěna vlhkým hadříkem. Ujistěte se, že se voda nedostane do ovládacího panelu a že na dně
nádoby nezůstane žádný zbytek vody. Osušte pečlivě všechny části. Položte fritézu na vodorovnou a stabilní
rovnou plochu.
NAPLNĚNÍ NÁDOBY OLEJEM NEBO TUKEM
Pokud používáte olej, nalijte ho do nádoby až na maximální úroveň, uvedenou na stěně nádoby. Nikdy
nepřekračujte tento limit, aby se zabránilo jakémukoli nebezpečí přetečení oleje nebo tuku z nádoby. Hladina
oleje musí být vždy mezi dvěma značkami na stěně olejové nádoby. Nikdy nemíchejte 2 různé druhy oleje nebo
tuku. Pokud používáte pevný tuk, nakrájejte jej a rozpusťte v jiné nádobě předtím, než ho nalijete do nádoby.
Nikdy nerozpouštějte tuk přímo ve fritéze.
NASTAVENÍ TEPLOTY
Zapojte kabel do zásuvky, provozní kontrolka se rozsvítí. Nastavte požadovanou teplotu ukazatelem teploty,
kontrolka teploty se rozsvítí. Až se dosáhne požadované teploty, kontrolka se vypne
SMAŽENÍ
Vložte jídlo do košíku a ujistěte se, že držák košíku je správně umístěn na košíku.
Ponořte košík pomalu do oleje, abyste předešli vystříknutí horkého oleje.
Olej musí vždy pokrývat jídlo.
Je normální vidět vystupující páry.
Odstraňte držák košíku a zavřete víko. Až se vám bude jídlo zdát hotové, zvedněte víko a dejte pozor na velmi
horké páry, které nyní mohou unikat. Znovu nasaďte držák na košík. Košík můžete opatrně oklepat od oleje nad
nádobou. Pokud chcete pokračovat ve smažení, zopakujte postup uvedený výše a nyní věnujte pozornost době
smažení – bude jiná než poprvé, protože olej už je horký. Vždy počkejte, až zhasne kontrolka teploty (olej dosáhl
požadované teploty). Pokud už je uvařeno, vypněte přístroj stisknutím tlačítka ON/OFF. Odpojte kabel ze sítě.
Před pohybováním s přístrojem nebo čištěním počkejte, než olej zcela vychladne.
Nepřeplňujte koš, to může způsobit klesání teploty oleje a jídlo se může stát mastné.
Potraviny musí být vždy ponořeny do oleje.
Pokud je to nutné, odstraňte led z mražených potravin před smažením; pak pomalu ponořte koš do oleje, aby
se zabránilo vystříknutí oleje. Krájejte potraviny na stejné kousky stejné velikosti, aby se mohly správně smažit.
Jídlo musí být dokonale suché před ponořením do oleje / tuku, aby nedošlo k vystříknutí oleje. Předtím, než bu-
dete smažit potraviny, které obsahují vodu (ryba, maso, zelenina ...) se doporučuje dát je do chleba nebo mouky.
48
Publicité
Table des Matières
