Ausschalten; Tipps Für Die Zubereitung - CASO DESIGN FonDue white Mode D'emploi

5.3.3

Ausschalten

 Wenn das Gerät ausgeschaltet wird (über „An/Standby"), zeigt das Display die
Restwärme der Oberfläche des Induktionskochfeldes an. Wenn die Temperatur der
Oberfläche unter 50°C liegt, wird „-L-" angezeigt, wenn die Temperatur der
Oberfläche über 50°C liegt, zeigt das Display „-H-".
 Wenn Sie während dem Betrieb das Kochgeschirr entfernen, wird ein akustisches
Signal für 15 Sekunden ertönen, dann geht das Gerät in den Standby-Modus.
 Wenn der Kochprozess abgeschlossen und das Gerät abgekühlt ist, ziehen Sie bitte
den Netzstecker.
► Kochgeschirr nicht ohne Kochgut auf das Keramikfeld stellen. Das Erhitzen eines leeren
Topfes oder einer leeren Pfanne aktiviert den Überhitzungsschutz und das Gerät
schaltet ab.
► Das Gerät nicht betreiben, wenn es in irgendeiner Weise beschädigt ist oder nicht
richtig funktioniert.
► Die Verwendung von nicht vom Hersteller empfohlenem Zubehör und Ersatzteilen kann
zu Geräteschäden und zu Verletzungen führen.
6 Tipps für die Zubereitung
Fleisch-Fondue
Fettbrühe oder Fett in den Topf geben. Die Temperatur auf 180°C stellen. Fettbrühe oder
Fett ca. 15-20 Minuten vorheizen, bevor begonnen wird.
Käse-Fondue
Zutaten:
 350g Greyerzer-Käse, grob geraspelt
 1 Knoblauchzehe, gerieben
 1 EL Speisestärke
 Muskatnuss
200ml Wein in den Topf geben.
Die Temperatur auf 160°C stellen.
Unter ständigem Rühren langsam den Käse und den Knoblauch einarbeiten.
Dabei den restlichen Wein unterrühren bis sich der Käse komplett mit dem Wein
verbunden hat.
Mit Speisestärke und Obstbrand glatt rühren und mit Muskat und Pfeffer würzen.
Die Temperatur auf 100°C stellen.
Mit dem Fondue beginnen.
caso FonDue
 350g Emmentaler, grob geraspelt
 400ml Weißwein (trocken)
 2cl Obstbrand
 Pfeffer
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