Tabella Di Impostazione - NEFF T74F87N0 Notice D'utilisation

Tabella di impostazione

Nella seguente tabella sono riportati alcuni esempi. I tempi di
cottura dipendono dal tipo di alimento, dal peso e dalla qualità
del cibo. Pertanto sono possibili variazioni.
Sciogliere
Cioccolato, glassa, burro, miele
Gelatina
Riscaldare e mantenere in caldo
Minestra (ad es. minestra di lenticchie)
Latte**
Salsicce scaldate in acqua**
Scongelare e riscaldare
Spinaci surgelati
Gulasch surgelato
Stufare, cuocere a fuoco lento
Canederli, gnocchi
Pesce
Salse bianche, ad es. besciamella
Salse montate ad es. salsa bernaise e salsa olandese
Bollire, cuocere a vapore, stufare
Riso
Riso al latte
Patate lesse (con buccia)
Patate lesse in acqua salata
Pasta
Pasticci, minestre
Verdure
Verdure, surgelate
Cuocere nella pentola a pressione
Brasare
Involtini
Stufato
Gulasch
Cuocere in padella**
Fettina, naturale o impanata
Fettina, surgelata
Cotoletta, naturale o impanata
Bistecca (spessore 3 cm)
Petto di pollo/tacchino (spessore 2 cm)
Petto di pollo/tacchino, surgelato
Pesce e filetto di pesce naturale
Pesce e filetto di pesce impanato
Pesce e filetto di pesce impanato e surgelato, ad es. bastoncini di pesce 6.0 - 7.0
Scampi e gamberetti
Piatti in padella, surgelati
Torte flambé
Omelette
Uova al tegamino
Friggere** (friggere 150 g - 200 g per porzione in 1-2 l di olio)
Prodotti surgelati, ad es. patate fritte, bocconcini di pollo
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Avvertenza: Durante la cottura di pasticci o di piatti liquidi
come zuppe, salse o bevande, questi possono surriscaldarsi
molto rapidamente e quindi strabordare o provocare schizzi.
Pertanto si consiglia un riscaldamento graduale a un livello di
potenza adeguato, mescolando costantemente.
Livello di potenza Durata della cottura a fuoco lento
1.0
1.0 - 2.0
1.0 - 2.0
1.5 - 2.5
3.0 - 4.0
2.5 - 3.5
2.5 - 3.5
4.5 - 5.5*
4.0 - 5.0
1.0 - 2.0
3.0 - 4.0
2.0 - 3.0
2.0 - 3.0
4.0 - 5.0
4.0 - 5.0
6.0 - 7.0*
3.5 - 4.5
2.5 - 3.5
3.5 - 4.5
4.5 - 5.5
4.0 - 5.0
4.0 - 5.0
3.5 - 4.5
6.0 - 7.0
6.0 - 7.0
6.0 - 7.0
7.0 - 8.0
5.0 - 6.0
5.0 - 6.0
5.0 - 6.0
6.0 - 7.0
7.0 - 8.0
6.0 - 7.0
6.0 - 7.0
3.5 - 4.5
5.0 - 6.0
8.0 - 9.0
in minuti
-
-
-
-
-
5 - 15 min.
20 - 30 min.
20 - 30 min.
10 - 15 min.
3 - 6 min.
8 - 12 min.
15 - 30 min.
25 - 35 min.
25 - 30 min.
15 - 25 min.
6 - 10 min.
15 - 60 min.
10 - 20 min.
7 - 20 min.
-
50 - 60 min.
60 - 100 min.
50 - 60 min.
6 - 10 min.
8 - 12 min.
8 - 12 min.
8 - 12 min.
10 - 20 min.
10 - 30 min.
8 - 20 min.
8 - 20 min.
8 - 12 min.
4 - 10 min.
6 - 10 min.
Cottura progressiva
Cottura progressiva
3 - 6 min.
Frittura progressiva