TEFAL OLEOCLEAN INOX & DESIGN Mode D'emploi page 58

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Esp
Cocción
• Coloque el botón de mando Oil box en la posición Fry. (fig.17)
• Después de que haya llenado la cuba con aceite, conecte la freidora sin el cestillo.
(fig. 18)
!
No conecte nunca la freidora sin aceite/grasa.
• Presione el botón marcha/parada hasta la posición I y el indicador luminoso de
temperatura se encenderá. Con el termostato, seleccione la temperatura que
desea ( vea tablas de cocción p. 57 ). (fig.19-20)
• La freidora está calentando.
Cantidad límite de seguridad
Cantidad recomendada
• Coloque los alimentos en el cestillo sin sobrecargarlo. No sobrepase el nivel
máximo indicado en el cestillo "MÁX". Reduzca las cantidades para los
congelados. (fig.21)
!
Para evitar los desbordamientos y prolongar la vida del aceite, seque cuidadosamente
los alimentos antes de cocinarlos.
• Cuando la luz del indicador de temperatura se apaga, ponga y baje el cesto
lentamente en el aceite friendo. Bajar el cestillo demasiado rápido podría causar
desbordamientos.(fig.22-23)
!
Durante la cocción es normal que el indicador luminoso de temperatura se encienda y
se apague.
!
No toque el aparato mientras esté funcionando. Algunas partes muy calientes
podrían causar serias quemaduras. El vapor que sale por la tapa está
ardiendo
• Vuelva a poner la tapa a la freidora.
La cocción habrá terminado cuando el tiempo de cocción haya transcurrido y
los alimentos hayan alcanzado el color y la textura deseados.
• Retire la tapa.
Para evitar salpicaduras, no deje caer el vapor condensado de la tapa en el baño de aceite.
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14/01/09 16:04
Patatas fritas frescas
1.2 kg en 2 baños
(fig.24)
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Patatas fritas congeladas
600 g
900 g
450 g