Avant La Première Utilisation; Les Ingrédients - QUIGG BM1-FR Mode D'emploi

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4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Dans l'emballage vous trouverez la machine à pain, le moule, le mélangeur, un
gobelet, une mesurette et un crochet pour enlever le mélangeur du pain.
Tenez l'emballage hors de portée des enfants. Contrôlez si toutes les pièces détachées
sont fournies et que vous les avez enlevées de l'emballage et que la machine à pain
n'a pas souffert des dégâts lors du transport.
Nettoyez la machine à pain, le moule et le crochet pétrisseur à l'aide d'un chiffon
humide. Le moule et le crochet pétrisseur sont prévus d'une couche antiadhésive;
vous devez donc toujours les nettoyer avec un chiffon humide et jamais avec
une brosse à vaisselle, une éponge ou des produits d'entretien. Lorsque vous
branchez l'appareil pour la toute première fois, vous entendrez un bip sonore et
l'écran affichera "3:00". Les points doubles entre "3" et "00" se mettent à clignoter.
Votre machine est alors prête pour l'utilisation et s'installe automatiquement sur le
programma 1 (normal). Lors de la première utilisation, votre appareil peut dégager
une certaine fumée. Ceci est parfaitement normal et ne présente aucun danger. Cette
fumée disparaîtra automatiquement.
La qualité du pain que vous obtiendrez; dépend d'un grand nombre de facteurs.
Veillez à ce que tous les ingrédients utilisés soient à température ambiante et que vous
respectiez toujours les justes quantités des ingrédients indiquées dans les recettes.
5. LES INGRÉDIENTS
La qualité, la fraîcheur et le dosage précis des ingrédients constituent les principaux
facteurs de réussite pour la cuisson du pain.
La farine
La farine est l'ingrédient de base de chaque pain. Vu que le poids de la farine
diffère d'une variété à l'autre, il est d'une importance capitale de peser la farine au
moyen d'une balance. Faites attention à quel type de farine vous achetez: il faut que
l'emballage mentionne que la farine est approprié à faire du pain.
Le gluten
Par nature, il y a du gluten dans la farine, ce qui permet au pain de mieux lever.
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