22 FONCTIONNEMENT
Tableau de conversion de poids
La plupart du temps, le poids des aliments est donné en livres
et en onces. Si vous utilisez des livres, le poids des aliments
doit être saisi dans le mode Auto Defrost (décongélation
automatique) en livres et en dixièmes de livres (décimales).
Utilisez le tableau suivant au besoin pour convertir le poids des
aliments en décimales.
Poids équivalent
ONCES
1,6
3,2
4,8
6,4
8,0
9,6
11,2
12,8
14,4
16,0
POIDS EN DÉCIMALES
0,10
0,20
0,30
0,40
0,50
une demi-livre
0,60
0,70
0,80
0,90
1,00
une livre
Tableau de décongélation
Catégorie
Viande
Bœuf
0,1 à 6,0 lb
Bœuf haché, bifteck de ronde, cubes à
ragoût, filet mignon, morceau à braiser,
côte de bœuf, rôti de croupe, rôti de
palette, galettes de bœuf haché pour
hamburger
Agneau
Côtelettes, rôti
Porc
Côtelettes, hot-dogs, côtes levées,
longes, rôti, saucisse
Veau
Escalopes (1 lb, ½ po d'épaisseur)
Lorsque le signal sonore se fait entendre,
retournez les aliments.
Après la décongélation, laissez reposer
pendant 5 à 15 minutes.
Volaille
Volaille
0,1 à 6,0 lb
Entière, coupée, poitrine (désossée).
Rincez la cavité du poulet à l'eau et
laissez reposer 60 minutes après la
cuisson pour obtenir de meilleurs
résultats.
Poulets de Cornouailles
Entier
Dinde
Poitrine
Lorsque le signal sonore se fait entendre,
retournez les aliments.
Après la décongélation, laissez reposer
pendant 60 minutes.
Poisson
Poisson
0,1 à 4,0 lb
Filets, steaks entiers
Fruits de mer
Chair de crabe, queues de homard,
crevettes, pétoncles
Lorsque le signal sonore se fait entendre,
retournez les aliments.
Après la décongélation, laissez reposer
pendant 5 à 10 minutes.
Pain
Tranches de pain, petits pains, baguettes,
0,1 à 2,0 lb
etc. Séparez les tranches et placez-les
entre deux essuie-tout ou sur une assiette
plate.
Lorsque le signal sonore se fait entendre,
retournez les aliments.
Après la décongélation, laissez reposer
pendant 1 à 2 minutes.
Nourriture à décongeler