Bartscher MFG 7340 Mode D'emploi page 113

Funzioni
•
A seconda del metodo di preparazione di una data pietanza, sarà necessario
selezionare le funzioni del forno impostado la manopola di scelta nella posizione
adeguata e ruotandola in senso orario.
Sarà possibile selezionare le seguenti opzioni:
posizione OFF
riscaldamento dal basso
riscaldamento dall'alto
riscaldamento dall'alto e dal basso
ATTENZIONE!
Al termine dell'utilizzo del forno, ruotare la manopola di selezione
delle funzioni in posizione OFF.
Livelli
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Nel forno sono disponibili 3 livelli:
1 inferiore, 1 centrale, 1 superiore
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Il livello centrale è adatto alla maggior parte
delle operazioni, poiché la garantisce una
stabilizzazione ideale della temperatura
impostata con l'apposita manopola.
Indicazioni e consigli
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A seconda della dimensione delle porzioni e dell'uso di stoviglie in materiali e con
spessori diversi (terracotta, vetro, alluminio, acciaio), i tempi di cottura previsti dalle
ricette potranno variare.
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Nel caso di pietanze delicate e piatti preparati con emulsionanti, sarà necessario
evitare di aprire lo sportello del forno, in modo tale da non variare la temperatura
interna.
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Per risparmiare energia in caso di cotture lunghe, il forno potrà essere spento
qualche minuto prima rispetto a quanto indicato nella ricetta. Finché lo sportello
non sarà aperto, potremo sfruttare il calore residuo.
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