Distribution De Vapeur - La Pavoni LPMGCM03 Manuel D'utilisation

• Ne touchez pas les surfaces
chaudes (chaudière, groupe,
porte-filtre, buse vapeur) pour
éviter les brûlures.
• Ne retirez pas le porte-filtre
pendant la distribution du
café, afin d'éviter d'éventuelles
brûlures.
• Ne placez jamais vos mains
sous le groupe et la buse vapeur,
car les liquides ou la vapeur
distribué sont surchauffés et
peuvent provoquer des brûlures.
Après la distribution du café,
ne retirez pas immédiatement
le porte-filtre, attendez
quelques secondes pour
faciliter l'élimination de toute
pression résiduelle, afin d'éviter
d'éventuelles brûlures.
PRÉPARATION DU CAFÉ EXPRESSO AVEC
PORTE-FILTRE PRESSURISÉ
• Grâce au porte-filtre mécanique
pressurisé, vous pourrez préparer un
excellent café crémeux comme au bar.
• Insérez le porte-filtre (13) dans le
groupe chaudière (5) et fixez-le en le
tournant de gauche à droite jusqu'à ce
qu'il soit complètement bloqué, afin
qu'il puisse être préchauffé. Relâchez
le manche du porte-filtre.
• Un système automatique ramène
à présent la poignée du porte-
filtre légèrement vers la gauche.
Ce mouvement garantit le parfait
fonctionnement du porte-filtre dans le
temps.
• Vérifiez qu'il y ait suffisamment d'eau
dans le réservoir.
• Appuyez sur l'interrupteur général (9).
• Attendez que le voyant (14a) s'allume.
L'appareil est maintenant à la bonne
température pour distribuer de l'eau.
• Enlevez le porte-filtre du groupe
chaudière (5) et insérez le grand filtre à
café dans le porte-filtre.
• Remplissez le filtre avec une ou deux
doses de café moulu, selon le nombre
de cafés à préparer (fig. A). environ
1 dose = 1 café environ 2 doses = 2
cafés. La quantité et la pression de
la poudre de café ont une influence
directe sur la qualité et l'arôme du
café.
• Pressez légèrement le café avec le
doseur et nettoyez le bord supérieur
du porte-filtre pour éliminer les
résidus de café (fig. B).
• Insérez le porte-filtre dans le groupe
chaudière (5) et placez une ou deux
tasses préchauffées sous le porte-
filtre.
• Appuyez sur l'interrupteur café (10).
Éteignez l'interrupteur café (10)
lorsque la quantité de café souhaitée
est atteinte.
• Lorsque vous avez terminé, enlevez le
porte-filtre, videz le marc et rincez le
porte-filtre à l'eau courante.
4–3. DISTRIBUTION DE VAPEUR
• La vapeur sert à faire mousser le
lait pour le cappuccino mais aussi à
réchauffer les boissons.
Attention ! Risques de brûlures
! De petites éclaboussures
d'eau chaude peuvent se
produire au début du processus
de distribution. Le tuyau de
distribution peut atteindre des
températures élevées : évitez de
le toucher directement avec vos
mains.
Distribution avec le turbo cappuccino
(6) :
• Préparez le café expresso d'après les
paragraphes précédents, en utilisant
de grandes tasses.
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