Berlino 3
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11.Le remplissage du meuble (Fig. 6)
Pour remplir le meuble, il est nécessaire d'observer certaines règles importantes :
- Ranger la marchandise de manière uniforme et ordonnée en évitant de surcharger les étagères (160
2
kg/m
) (Rif. 8).
- Arranger la marchandise de façon à ne pas déranger le flux de l'air réfrigéré (Fig. 7, Rif. 13 - Rif. 14).
- La disposition uniforme des marchandises, sans zones vides, garantit un meilleur fonctionnement du
meuble.
- Laisser environ 30 mm d'air entre la marchandise et la tablette juste au-dessus (Rif. 12).
- Il est conseillé de finir d'abord la marchandise qui est restée plus longtemps dans le meuble par
rapport à celle nouvelle en entrée (rotation des denrées alimentaires).
- La charge maximum admissible sur les rayons est de 160 kg/m2 et, dans le bac, elle est d'envi-
ron 350 kg/ m2;
- Les tablettes sont inclinables en 2 positions : 0°, -10° (Rif. 8).
N.B.Sur demande, il est possible d'ajouter une troisième inclinaison à -20°.
ATTENTION!: Ne pas mettre sur le toit du meuble des boîtes, des paquets ou autre (Rif. 9).
12.Dégivrage et écoulement eau (Fig. 10)
La ligne de meubles réfrigérés Berlino 3, en fonction de la version, est munie de deux systèmes de
dégivrage :
- Dégivrage naturel (par l'arrêt du cycle de réfrigération).
- (EN OPTION) Dégivrage électrique (par l'arrêt du cycle de réfrigération et l'utilisation d'une
résistance électrique blindée dans l'évaporateur).
N.B.Pour le modèle Post Conteneur (PC), le dégivrage électrique est de série.
Pour l'évacuation de l'eau de dégivrage, il est nécessaire de :
- Prévoir un écoulement au sol avec une légère pente;
- Installer un siphon (fourni avec le meuble) entre la conduite d'écoulement du meuble et le branchement
au sol
- Plomber hermétiquement la zone d'écoulement au sol.
De cette manière, on évite les mauvaises odeurs à l'intérieur du meuble, la dispersion de l'air réfrigéré
et le probable dysfonctionnement du meuble dû à l'humidité.
N.B.Vérifier périodiquement l'efficacité parfaite des branchements hydrauliques en s'adressant
à un installateur qualifié.
13.Eclairage (Fig. 6)
L'éclairage intérieur du meuble est avec des lampes à fluorescence.
L'interrupteur des lumières se trouve sur le toit du meuble (Rif. 6).
14.Rideau de nuit - option - (Fig. 8 - Fig. 9)
Pour éviter d'inutiles dispersions de froid et pour garantir l'hygiène de la marchandise exposée durant
les heures nocturnes, il existe en option des bâches de nuit manuelles ou motorisées.
La course de la bâche de nuit, si elle est motorisée, est réglée en phase d'essai.
Pour un bon fonctionnement du meuble, l'extrémité inférieure de la bâche de nuit doit conserver une
distance d'environ 10 mm de la tôle d'aspiration, et ne doit pas s'appuyer ni dépasser cette limite.
L'interrupteur de la bâche motorisée se trouve sur le côté de l'interrupteur de la lumière (Fig. 6 Rif. 7).
Instructions de montage des bâches de nuit manuelles (Fig. 8)
Il existe deux modèles de bâche de nuit (Mod.1-Mod.2), le montage, en tout cas, reste le même:
- Fixer les supports de la bâche 1 (A).
- Charger le ressort en tournant le pivot plat 7 dans le sens des aiguilles d'une montre, en tenant la
bâche immobile de façon que le petit triangle sur le bouchon du tube se trouve en haut (avec la
pointe en bas) (B).
- Insérer le pivot plat dans le support de la bâche. Si l'on veut utiliser l'arrêt automatique pour que la
bâche se bloque à chaque tour, insérer le pivot plat dans la position comportant l'indication "UP" en
haut (B)
Si la bâche est montée sur une position différente, l'arrêt automatique est déclenché.
- Positionner la fixation de la bâche 3 sur le pivot, l'introduire sur le support de la bâche et la tourner de
90° (C).
Tableau indicateur pour charge des groupes ressort
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