24 FONCTIONNEMENT
Conseils de décongélation
• Lorsque vous utilisez le cycle de décongélation
automatique, le poids à saisir correspond au poids net en
livres et en dixièmes de livres (le poids de l'aliment sans le
contenant).
• Avant de commencer, retirez les ligatures métalliques qui
se trouvent souvent sur les sacs d'aliments congelés et
remplacez-les par de la ficelle ou des élastiques.
• Ouvrez les contenants par exemple les emballages de
carton avant de les placer au four.
• Découpez ou percez toujours les sachets ou l'emballage en
plastique.
• Si les aliments sont emballés de papier d'aluminium,
retirez-le et placez les aliments dans un récipient allant au
four à micro-ondes.
• faites des entailles dans la peau des aliments congelés
comme les saucisses.
• Dépliez les pochettes en plastique pour assurer la
décongélation uniforme.
• Évaluez toujours le temps de décongélation à la baisse.
Si les aliments décongelés sont encore gelés au centre,
remettez-les au four à micro-ondes pour poursuivre la
décongélation.
• La durée de la décongélation varie en fonction du degré de
congélation des aliments.
• La forme de l'emballage peut modifier la vitesse de
décongélation des aliments. Les emballages peu profonds
décongèleront plus rapidement que les emballages
profonds.
• Lorsque les aliments commencent à dégeler, séparez-
les en morceaux; les morceaux séparés décongèlent plus
facilement.
• Utilisez de petits morceaux de papier d'aluminium pour
protéger les parties de nourriture telles que les ailes de
poulet, les bouts de pattes, les queues de poisson ou les
zones qui commencent à se réchauffer. Assurez-vous que le
papier ne touche pas les côtés, le haut ou le bas du four. Le
papier d'aluminium peut endommager le revêtement du four.
• Pour de meilleurs résultats, laissez les aliments reposer
après la décongélation.
(Pour obtenir plus de renseignements sur le temps de repos,
consultez la section Conseils de cuisson au four à micro-
ondes.)
• Retournez les aliments pendant la décongélation ou le
temps de repos. Découpez et retirez les aliments au besoin.
Tableau de conversion de poids
La plupart du temps, le poids des aliments est donné en livres
et en onces.
Si vous utilisez des livres, le poids des aliments doit être saisi
dans le mode Auto Defrost en livres et en dixièmes de livres
(décimales).
Utilisez le tableau suivant au besoin pour convertir le poids des
aliments en décimales.
Poids équivalent
ONCES
POIDS EN DÉCIMALES
1.6
.10
3.2
.20
4.8
.30
6.4
.40
8.0
.50 une demi-livre
9.6
.60
11.2
.70
12.8
.80
14.4
.90
16.0
1.00 Une livre
Conseils d'utilisation
• Enlevez le poisson, les fruits de mer, la viande et la volaille
de l'emballage d'origine ou de l'emballage en plastique.
Sinon, l'emballage retiendra la vapeur et le jus près des
aliments, et la surface extérieure des aliments pourrait cuire.
• Placez les aliments dans un récipient peu profond ou dans
une de rôtissoire allant au four à micro-ondes pour recueillir
la graisse de cuisson.
• Les aliments doivent être encore légèrement gelés au centre
lorsqu'ils sont retirés du four.
• La durée de décongélation varie en fonction du degré de
congélation des aliments.
• La forme de l'emballage peut modifier la vitesse de
décongélation des aliments. Les emballages peu profonds
décongèleront plus rapidement que les emballages
profonds.
• Selon la forme de l'aliment, certaines zones peuvent
décongeler plus rapidement que d'autres.
• Pour de meilleurs résultats, congelez la viande hachée
sous forme de beignet. Pendant la décongélation, lorsque
l'avertisseur sonore se fait entendre, grattez la viande pour
retirer ce qui est décongelé et poursuivre la décongélation.