Astuces De Décongélation; Astuces Et Techniques Pour Décongeler Les Viandes; Poissons Et Fruits De Mer - LG MH-2339NSR Manuel D'instructions

Astuces et techniques pour décongeler les viandes
• Vous pouvez décongeler les viandes dans leur emballage s'il n'y a pas de métal. Si nécessaire, protégez
de petits morceaux de viande ou de volaille par une feuille lisse d'aluminium. Cela évite aux petits
morceaux de devenir chaud pendant la décongélation. Faites attention que la feuille ne touche pas les
parois du four.
• L'aliment à décongeler doit être placé sur le plateau de verre tournant dans un récipient adapté aux fours
à micro-ondes et sans être recouvert.
• Décongelez les viandes aussi longtemps que nécessaire. Séparez autant que possible les aliments comme
la vianche hachée, les steaks, les saucisses et le petit salé. Enlevez les portions décongelées et continuez à
décongeler les autres portions. Il est essentiel que vous contrôliez les aliments pendant le
DÉCONGÉLATION car les aliments ont des vitesses de décongélation différentes.
• Les pièces entières de viande sont prêtes pour le temps de repos quand vous pouvez enfoncer une
F
fourchette dans le centre de la viande en appuyant modérément. Le centre peut rester gelé. Attendez qu'il
soit complètement décongelé.
• Décongelez la viande dans le mode décongélation.
Aliment
BOEUF
Saucisses de
Strasbourg
Boeuf haché
Steak, longe
Rôti, romsteck
(sans os)
Pâté
PORC
Haché
Côtelettes
Rôti, romsteck
(sans os)
VOLAILLE
Poulet entier
Poitrine (avec os)
Pilons
Cuisses
Ailes
POISSONS ET
FRUITS DE MER
Poisson entier
Filets de poisson
crevettes
Astuces de décongélation
Temps de
Poids décongélation
(minutes)
450g 4-5
500g 7-9
450g 5-7
1000g 10-15
4ea(114g) 5-8
500g 7-9
450g 5-6
1000g 10-15
1000g 17-23
450g 5-7
450g 8-9
450g 8-9
450g 6-8
450g 6-8
500g 7-9
250g 4-6
Temps de
repos
(minutes)
5-10 Retourner après la moitié du temps
5-10 Retourner après deux tiers du temps,
enlevez les portions réchauffées
5-10 Retourner après la moitié du temps.
Séparez.
10-15 Retourner après la moitié du temps.
Une protection est nécessaire
5-10 Retourner après la moitié du temps
5-10 Retourner après deux tiers du temps,
enlevez les portions décongelées
5-10 Séparer et retourner une fois.
10-15 Retourner après la moitié du temps.
Une protection est nécessaire
10-15 Séparer et disposer une fois. Une pro-
tection est nécessaire.
5-10 Séparer et disposer une fois.
5-10 Séparer et disposer une fois.
5-10 Séparer et disposer une fois.
5-10 Séparer et disposer une fois.
5-10 Retourner après la moitié du temps.
Une protection est nécessaire
5-10 Séparer et disposer une fois.
5-10 Séparer et disposer une fois.
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Remarques