Tiếng ViệT
46
50g cà rốt
-
100g thịt lợn hun khói
-
0,55 lít nước
-
100g đậu lăng (đóng hộp)
-
125g kem tươi
-
10g ngò tây
-
Muối, tiêu sọ, 1 viên xúp, 1 lá nguyệt quế
-
1
Trước tiên cắt nguyên liệu thành miếng nhỏ 2x2x2cm.
2
Bỏ su hào, khoai tây, cần tây, cà rốt và 0,35l nước theo thứ tự vào cối. Sau đó xay trong 30
giây.
3
Cho nguyên liệu đã xay vào xoong và đun sôi. Thêm phần nước còn lại (0,2 lít), kem tươi, đậu
lăng, thịt, gia vị, và viên xúp vào.
4
Đun xúp nhỏ lửa trong khoảng 30 phút. Khuấy đều xúp.