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FRANÇAIS, page 20
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9. Torta
Ingrediente
Olio per torta
Zucchero
Uovo
Farina con lievito
Essenza
aromatizzante
Succo di limone
Lievito
10. Torta
Ingrediente
Acqua
Burro/margarina
Sale
Latte in polvere
Zucchero
Farina di grano duro
Lievito secco
11. Speciale
Ingrediente
Acqua
Olio
Sale
Estratto di malto
Farina raffinata
Zucchero di canna
Uva sultanina
Lievito
Quantità
2 cucchiai (24 g)
8 cucchiai (96 g)
250 g
1 cucchiaino (2 g)
1,3 cucchiaini (10 g)
1 cucchiaino (3 g)
Pagnotta da 700 g
270 ml
1,5 cucchiai
1,5 cucchiaini (10 g)
1,5 cucchiai (10 g)
1,5 cucchiai (18 g)
3 misurini (420 g)
1 cucchiaio (3 g)
900 g
340 ml
3 cucchiai (36 g)
1 cucchiaino (7 g)
3 cucchiai (36 g)
3,3 misurini (490 g)
2,5 cucchiai (23 g)
0,5 misurini (75 g)
1,3 cucchiaini (4 g)
6
Pagnotta da 900 g
340 ml
2 cucchiai
2 cucchiaini (14 g)
2 cucchiai (14 g)
2 cucchiai (24 g)
3,5 misurini (490 g)
1 cucchiaio (3 g)
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