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AmazonBasics B07TMNKTVJ Mode D'emploi page 29

Table des Matières

Les langues disponibles

2. Pain à la française

Ingrédients

Eau

Huile

2 cuillères à soupe (24 g)

Sel

1,5 cuillère à café (10 g)

Sucre

1,5 cuillère à soupe (18 g) 2 cuillères à soupe (24 g)

Farine

Levure

3. Pain complet

Ingrédients

Eau

Huile

2 cuillères à soupe (24 g)

Sel

Farine de blé

complet

Farine

Sucre roux

2 cuillères à soupe (18 g)

Lait en poudre

2 cuillères à soupe (14 g)

Levure

4. Pain express

Ingrédients

EAU (40-50 °C)

Huile

Sel

Sucre

Farine

Levure

Miche de 700 g

280 ml

3 verres (420 g)

1 cuillère à café (3 g)

Miche de 700 g

260 ml

4 cuillères à café (7 g)

1 verre (110 g)

2 verres (280 g)

1 cuillère à café (3 g)

Miche de 900 g

2 cuillères à soupe (24 g)

1,5 cuillère à café (10 g)

2 cuillères à soupe (24 g)

3,5 verres (490 g)

1,5 cuillère à café (4,5 g)

Miche de 900 g

340 ml

3 cuillères à soupe (36 g)

2 cuillères à café (14 g)

3,5 verres (490 g)

1 cuillère à café (3 g)

Miche de 900 g

340 ml

3 cuillères à soupe (36 g)

2 cuillères à café (14 g)

2 verres (220 g)

2 verres (280 g)

2,5 cuillères à soupe (23 g)

3 cuillères à soupe (21 g)

1 cuillère à café (3 g)

320 ml

Table des Matières

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