Instrucciones Básicas De La Cocción; Consejos Sobre Los Utensilios De Cocción; Apertura/Cierre De La Puerta; Modos De Funcionamiento - CASO DESIGN Steam Chef Mode D'emploi Original

43.1 Instrucciones básicas de la cocción
La potencia y el tiempo necesario para cocer/calentar depende, entre otras variables, de
la temperatura final deseada, de la cantidad, del tipo y del estado de la comida.
Pinche o corte los alimentos que tengan peladuras consistentes, como tomates,
salchichas, patatas, berenjenas, para evitar que el posible vapor que se pueda producir en
su interior no los haga explotar.
43.2 Consejos sobre los utensilios de cocción
Durante la cocción al vapor, el utensilio de cocción debe ser apto para soportar una
temperatura de 150 ºC. Durante la cocción por aire caliente, el utensilio de cocción debe
ser apto para soportar una temperatura de 250 ºC.

43.3 Apertura/Cierre de la puerta

 Apertura de la puerta
Abra la puerta del aparato por el asa. Si el aparato estuviera funcionando, el programa de
cocción se interrumpiría.
► Deje la puerta abierta un momento antes de introducir la mano en el interior de la
cámara de cocción para que el calor acumulado & vapor pueda escapar.
► Evite que el pelo o cualquier prenda de ropa queden atrapados en la puerta.
Cierre de la puerta

Cierre la puerta hasta escuchar que los enclaves se hayan encajado. En caso de haber
interrumpido un programa al abrir la puerta, se reanudará automáticamente el programa
de cocción actual.

43.4 Modos de funcionamiento

Modo de cocción al vapor
Modo de cocción al vapor + gratinado
Modo de aire caliente + cocción al vapor
CONSEJO
Temperatura en
ºC
de 80 a 115°*
120-220**
120-220**
Tiempo en
intervalos de 1
minuto
1-180
1-180
1-180
118