BROOD EN PIZZA
Witbrood, 1 - 2 stuks, 0,5 kg
elk
Roggebrood, voorverwarming
is niet nodig
Broodjes, 6 - 8 broodjes
Pizza
Scones
Verwarm de lege oven voor.
Gebruik de tweede rekstand tenzij anders
aangegeven.
Gebruik de taartvorm.
FLANS
Pastataart, voorver‐
warming is niet no‐
dig
Hartige groentetaart,
voorverwarming is
niet nodig
Quiches, gebruik de
eerste rekstand
Lasagne
Cannelloni
Gebruik de tweede rekstand.
Maak gebruik van het bakrooster.
(°C)
190
190
190
230 - 250
200
(°C)
(min)
200
40 - 50
200
45 - 60
180
50 - 60
180 - 190
25 - 40
180 - 190
25 - 40
(min)
1
60 - 70
1
30 - 45
2
25 - 40
1
10 - 20
3
10 - 20
VLEES
Rundvlees
Varkensvlees
Kalfsvlees
Engelse rosbief, rood
Engelse rosbief, me‐
dium
Engelse biefstuk, bien
cuit
Gebruik de tweede rekstand.
VLEES
Varkensbraadstuk,
met zwoerd
Varkensschenkel, 2
stuks
Lamsbout
Hele kip
Hele kalkoen
Hele eend
Hele gans
Konijn, in stukken ge‐
sneden
Haas, in stukken ge‐
sneden
-
Broodvorm
Bakplaat
Bakplaat / Braadpan
Bakplaat
(°C)
(min)
200
50 - 70
180
90 - 120
190
90 - 120
210
50 - 60
210
60 - 70
210
70 - 75
(°C)
(min)
180
120 - 150
180
100 - 120
190
110 - 130
220
70 - 85
180
210 - 240
175
120 - 150
175
150 - 200
190
60 - 80
190
150 - 200
NEDERLANDS
13